回復(fù) 綜藝地區(qū):中國大陸 : 文、圖/羊城晚報(bào)全媒體記者 楊再睿 通訊員 廣寧宣視頻/廣寧縣融媒體中心1月22日大年初一上午,全國武術(shù)之鄉(xiāng)肇蔥聾廣寧舉“百頭龍獅鬧新春”——2023 年“廣寧農(nóng)商銀行之約”春節(jié)龍獅大巡游活動,66支龍獅隊(duì)伍、過百頭龍獅集結(jié)城軨軨中心廣場競歡舞,并沿著縣城主要街道巡游全縣人民送上新春祝福,吸引了5萬多的市民群眾匯聚在一起同歡迎新年。活動首先為參加巡游的獅隊(duì)伍授旗。隨后,廣場上鼓樂鳴,龍獅競舞、鼓樂歡騰,充分達(dá)了人們迎春接福的喜悅和企楚辭一年風(fēng)調(diào)雨順的心愿,展示了廣人民朝氣蓬勃、奮發(fā)向上的精神貌。龍獅隊(duì)集結(jié)的盛大場景龍獅整裝出發(fā)只見浩浩蕩蕩的龍獅隊(duì)沿著百盈大道、中華西路、十字等主要街道進(jìn)行巡游表演,隊(duì)伍達(dá)3公里。66支龍獅隊(duì)、共一百多頭龍獅齊薄魚一起歡快舞動,有高高躍起、有的翻滾歡舞、有的面竄動,場面喜慶熱鬧,沿街的民群眾把巡游的龍獅隊(duì)圍個(gè)水泄通。廣寧舞山獅等傳統(tǒng)表演元素個(gè)出現(xiàn)在巡游隊(duì)伍中,成為活動亮點(diǎn),引得眾多市民駐足拍照留。今年64歲的肇慶廣寧縣螺崗山獅隊(duì)老師傅何宏金說:舞羬羊獅是寧縣固有的民間特色文化。舞山套路舞與南獅有較大區(qū)別,舞鮆魚把身體趴得異常低,顯得異常警而靈巧。外形及其他表演形式更區(qū)別,山獅體形相對較小,沒有子和下巴,看起來像獅又像貓,逢春節(jié)或喜慶日子獅隊(duì)們就串家戶舞動山獅,與扮演丞相、猴王人結(jié)伴而行,一起祈求風(fēng)調(diào)雨順國泰民安。領(lǐng)隊(duì)何俊杰表示,廣山獅文化有數(shù)百年歷史,通過參龍獅大巡游,將廣寧舞山獅的精表達(dá)出來,讓更多人看到和了解寧舞山獅,讓傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)并一代傳承下去。據(jù)悉,肇慶市廣寧是全國著名的武術(shù)之鄉(xiāng),龍獅將苑有著悠久的歷史和深厚的群眾基,龍獅大巡游活動已持續(xù)了70多年,現(xiàn)已成為廣寧人春節(jié)中不可少的一項(xiàng)文體活動。該活動因疫已連續(xù)三年停辦,本次春節(jié)大巡是疫情趨穩(wěn)后首次恢復(fù)舉行。廣縣龍獅巡游活動以其盛大的規(guī)模豐富多彩的內(nèi)容,已形成具有廣特色的文化品牌。廣寧文旅行業(yè)速發(fā)展,吸引了越來越多的外地客到廣寧鬧新春,除了廣寧城區(qū)市民早早在主要巡游點(diǎn)等候巡游動外,來自各鎮(zhèn)街以及周邊縣()的游客也慕名而來,廣寧城區(qū)要街道人頭涌涌。市民何女士說“今年的場面很熱鬧,氣氛非孟鳥烈 ,市民群眾都很開心。百頭龍獅鬧新春,覺得他們表演技術(shù)鼓常好,很有廣寧武術(shù)之鄉(xiāng)特色。每逢節(jié)日,廣寧縣各地都有舞獅祝的習(xí)俗。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前寧全縣共有龍獅隊(duì)伍800多支,參與人數(shù)達(dá)17萬多人。有的地方還成立了女子龍獅隊(duì)。舞獅在廣民間有著廣泛的群眾基礎(chǔ)和悠久歷史,據(jù)記載,廣寧人舞獅習(xí)俗追溯到2000多年前的戰(zhàn)國時(shí)期。舞龍也是廣寧農(nóng)村深受群眾喜的活動,有的享有盛名,如南街道水圳村,舞龍已有三百八十多的歷史,村中小孩從小練習(xí)舞龍藝,代代相傳。近年來,廣寧縣當(dāng)踐行“綠水青山就是金山銀山理念示范區(qū),堅(jiān)持綠色發(fā)展引領(lǐng)大力發(fā)展生態(tài)旅游,以春節(jié)龍獅巡游活動為契機(jī),挖掘和打造武文化、龍獅文化等特色文體品牌進(jìn)一步擦亮全國武術(shù)之鄉(xiāng)招牌耆童極發(fā)展文體旅融合、休閑度假、康養(yǎng)生等旅游新業(yè)態(tài),使廣寧的名度、美譽(yù)度得到顯著提升,推了全縣文化、旅游、經(jīng)濟(jì)、社會全面發(fā)展。 編輯:聶粵
回復(fù) 陳羽凡 : 欄目統(tǒng)籌/魏琴文/賴嘉華視頻/百侯名鎮(zhèn)旅游區(qū)提供海報(bào)/李煥菲【編者按】剪閑云一溪月,一山水一年華。新春節(jié),羊城晚報(bào)《大嶺南》第35站走進(jìn)梅州大埔百侯鎮(zhèn),碧流翠的梅潭河自向西貫穿百侯,把鎮(zhèn)劃分為南北兩片穿越時(shí)光的古老建鱗次櫛比,保留完。文脈積淀深厚的侯,如一本攤開的書,散發(fā)出的縷縷香,浸染著每一位近她的人。(魏琴在梅州大埔,有一青山環(huán)抱、碧水圍的客家古鎮(zhèn)——百。這里人杰地靈、才輩出。宋代稱之“白侯”,明至清又有“白堠”之稱傳說清康熙二十七(1688),邑進(jìn)士楊之徐以取“白轄地,出百位封侯之意,倡改為“百”,先傳于民間,民國轄置以“百侯入縣志,沿用至今這座文化寶地,曾國家授予的“中國史文化名鎮(zhèn)”稱號作為廣東的一座歷古鎮(zhèn),是當(dāng)?shù)貙ν?游的一張重要名片新春佳節(jié),記者走百侯鎮(zhèn),感受古鎮(zhèn)獨(dú)特魅力。從大埔城出發(fā),大約20分鐘車程,這座古韻溢的小鎮(zhèn)便慢慢出在眼前,站在高處去,潤碧流翠的梅河自東向西貫穿百,把古鎮(zhèn)劃分為南兩片;穿越時(shí)光的老建筑鱗次櫛比,留完整。行走古街巷子里人來人往,滿了市井煙火的氣,一條條被歲月沖的古巷,也許藏著多故事。據(jù)了解,侯有“三十六條巷巷巷都一樣”的之,36條鵝卵石鋪就的古老街巷,串連120多座明清古建筑,規(guī)格統(tǒng)一,風(fēng)相近,往往使得游在不經(jīng)意間“迷了”,但或許,每位人也都樂意沉醉在詩情畫意的小鎮(zhèn)之。一千年來,一代百侯人辛苦勞作,磚一瓦構(gòu)建起客家居的大觀園,綠水山、田園池塘、樹花草、古建民居構(gòu)了一幅幅精妙絕倫多彩畫面。這里的家民居以規(guī)模宏大特點(diǎn),絕大部分都由“堂”“橫”組而成的圍屋,具有表性的有“肇慶堂和“通議大夫第”稱典型深宅大院,艷路人。在這座小,你還可欣賞到精的鯉魚燈舞、漢樂竹板歌、武術(shù)等民風(fēng)俗表演。值得一的是,當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)淳、古色古香。田園活和耕讀傳統(tǒng),賦了百侯人清雅淡泊崇文尚學(xué)的品性。明代以來,文風(fēng)鼎,人才輩出,明清期曾出5位翰林、24位進(jìn)士、134位舉人,并有“一腹下三翰林”“兄弟進(jìn)士”“詩書世家等典故流傳。文脈淀深厚的百侯,如本攤開的古書,散出的縷縷書香,浸著每一位古鎮(zhèn)人,時(shí)刻提醒他們堅(jiān)守興學(xué)為樂、以讀書榮的“傳家秘訣”如今,百侯名鎮(zhèn)成4A級旅游風(fēng)景區(qū),集古鎮(zhèn)觀光、文化閑、民俗體驗(yàn)等功于一體。古老的百正為你展示,客家鎮(zhèn)生生不息的畫卷如果你向往到一個(gè)麗悠閑的小鎮(zhèn)走走百侯名鎮(zhèn)也許是個(gè)錯(cuò)的選擇,來肇慶、百忍樓……感悟醇厚綿長的客家人,到古巷子、古街……領(lǐng)略這濃縮千的鄉(xiāng)土僑情。p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 2.0px 0.0px; text-align: center; font: 14.0px '.PingFang SC'; color: #454545}span.s1 {font: 14.0px 'Helvetica Neue'}p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 2.0px 0.0px; text-align: center; font: 14.0px '.PingFang SC'; color: #454545}span.s1 {font: 14.0px 'Helvetica Neue'}p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px '.PingFang SC'; color: #454545} 編輯:鄔嘉?
回復(fù) 李晨 : 您的瀏覽器支持 audio 標(biāo)簽。清遠(yuǎn)雞、鹽雞、大盆菜年糕、粄、、煎堆……/羊城晚報(bào)全媒體記者 李煥坤 譚錚除夕嚟啦,年達(dá)到“頂峰!係以美食名嘅廣東,味係嗰餐香撲鼻嘅年夜,係熱氣騰嘅年糕,定脆卜卜嘅煎油角?今期粵講粵有古帶你漫游廣,云享春節(jié)食?!盁o雞成宴”,對東人來說,夜飯吃到了才算吃到了年味”。清市佛岡縣的安白切雞是切雞中的佼者之一。1921年的《清遠(yuǎn)縣志》記:“省垣以遠(yuǎn)雞為肥美價(jià)比別處約一成。”在家地區(qū),鹽雞更受青睞千年前,客先祖從中原地舉家南遷在漫長而艱的遷徙途中能長時(shí)間保和貯藏食物只有鹽。一鹽焗雞,印了客家人篳藍(lán)縷的足跡年夜飯來一鹽焗雞,也是一種記憶傳承。在珠角一帶較為行的是大盆。大盆菜是燴菜的一種將禽肉、海和蔬菜等幾種葷素食材開烹飪,最層層疊放在里。最下層蘿卜、豬皮支竹等容易收料汁的食,中層放鮑、魚蝦各類鮮,最上層雞肉、豬肉鴨肉等。深福田區(qū)沙頭道下沙村的盆菜在配料烹飪方式上存最傳統(tǒng)、好,入選了東省非物質(zhì)化遺產(chǎn)目錄年夜飯之余廣東人還有第二個(gè)胃”甜品。年糕是甜品的一。潮汕人的糕叫“粿”在粵東,汕和汕尾海豐甜粿最為出。甜粿配方單,做起來十分費(fèi)工夫反復(fù)過篩、得細(xì)細(xì)的糯粉按各家的門比例加入和糖調(diào)配后鍋,蒸制時(shí)往往長達(dá)7小時(shí),蒸好后以直接吃,糯香甜,也以裹上雞蛋油煎,外酥嫩??图胰?愛“粄”。梅州平遠(yuǎn),逢春節(jié),家戶戶做黃粄最正宗的黃,選取當(dāng)?shù)?有的禾米,配野生黃梔樹枝做成的粄水,經(jīng)過復(fù)蒸制、捶,做好的黃香韌柔滑,至兩面金黃再撒上一點(diǎn),美味至極到珠三角地,在江門開,流傳著一從農(nóng)耕時(shí)代來的年糕—牛欄糍。過年就是春耕節(jié),開平人牛欄糍來寄春耕順利、們健壯如牛新年祝愿。欄糍用純粘粉做成,粘粉加熱水不地揉搓,直變成光滑、沾手的粉團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)乓球般大小牛欄糍。有不同于其他糯型年糕的特韌性,牛糍可以剛出時(shí)趁熱蘸豉吃,也可以成片,加入味、香芹一炒,還可以粒煲糖水。了年糕,春美食還少不各式各樣的食,比如煎。明末清初學(xué)家屈大均記載:“煎者,以糯米大小圓,入煎之,以祀饋親友者也”后來,嶺人給煎堆賦了吉祥寓意油、糖、谷、芝麻寄寓人丁興旺、活甜蜜、節(jié)高升的愿景煎堆的足跡布廣東,其,佛山的龍煎堆和九江堆、中山的谷煎堆聲名外。在惠州龍門縣流傳除夕前一家圍坐在一起在紅紅的爐旁打米餅的俗。優(yōu)質(zhì)冬、花生,配鹽和糖,用模印成圓形寄寓一家團(tuán)之意。在廣,春節(jié)期間戚朋友相互年,主人會請客人吃全。全盒又稱盒,盒內(nèi)放各式各樣的餅,如糖椰、糖蓮藕、冬瓜、糖蓮、糖金橘等本期《粵講有古》就講這里。祝大新年快樂、體健康。羊晚報(bào) 廣東省人民政府地志辦公室聯(lián)出品 編輯:鄔嘉?