文/羊城晚報(bào)全媒體記者 陳曉楠 通訊員 任海虹圖/資料圖片“識(shí)就馮了，唔識(shí)就誤了?！痹谇宕鷱V佛山一帶，這有趣的民諺曾家喻戶(hù)曉，它描述的是風(fēng)行間、曾有“佛藥王”之譽(yù)的馮了性風(fēng)濕跌藥酒”。嶺南區(qū)歷來(lái)有遇到濕跌打損傷，中藥材制成藥外敷內(nèi)服的傳。到明朝萬(wàn)歷間，一種“萬(wàn)藥酒”在佛山間闖出了知名。它由一位優(yōu)的民間制藥者炳陽(yáng)憑著多年行醫(yī)經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)制初為自用，并與街坊鄉(xiāng)民，因療效確切，來(lái)購(gòu)買(mǎi)者漸多于是有了品牌馮炳陽(yáng)就是日大名鼎鼎的馮性的父親，“了性風(fēng)濕跌打酒”和佛山中藥老字號(hào)的故由此開(kāi)始。歷數(shù)百年，馮了藥業(yè)發(fā)展至今參與和見(jiàn)證了山中醫(yī)藥文化潮起潮落，它追求的醫(yī)德和信精神延續(xù)至，并在當(dāng)代的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)融合再造中，為佛中醫(yī)藥這一脈貴的嶺南文化源代言。上世八十年代，佛市制藥一廠(chǎng)蠟生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)起自間“我們把企的建立日期定1659年，即從這家店鋪被名為‘馮了性時(shí)開(kāi)始算起。今日國(guó)藥集團(tuán)了性（佛山）業(yè)有限公司黨工作部主任梁玲告訴羊城晚記者。粗通醫(yī)和藥理的馮炳本是在家鄉(xiāng)新開(kāi)設(shè)藥鋪，在朝萬(wàn)歷年間，將藥鋪遷到佛鎮(zhèn)正埠渡頭。老之后，馮炳將藥鋪和“萬(wàn)藥酒”交由兒馮嘉會(huì)打理。嘉會(huì)天資聰穎生性好學(xué)，早因喜好佛教，歷了不少名山剎，遍訪(fǎng)名醫(yī)僧，還一度削修行，也涉獵術(shù)。在馮嘉會(huì)發(fā)修行期間，丈賜名“了性，還對(duì)馮家父所經(jīng)營(yíng)的跌打傷藥酒進(jìn)行指。其后，馮了回到自己的藥，結(jié)合藥典和間土方實(shí)踐，一步完善萬(wàn)應(yīng)酒的配方。最要的是，他一以往藥酒只能用的方法，讓己所研制的藥既可以外用又以?xún)?nèi)服，而且價(jià)便宜。這樣來(lái)，尋常巷陌老百姓平日里可以通過(guò)飲用酒而強(qiáng)身健體。為感謝佛門(mén)僧賜教，馮了索性將“萬(wàn)應(yīng)酒”改名為“了性風(fēng)濕跌打酒”，自家的名也被正式定“馮了性藥鋪，享譽(yù)海內(nèi)外嶺南中醫(yī)藥老號(hào)“馮了性”此誕生。如今馮了性風(fēng)濕跌藥酒已位列廣省級(jí)非物質(zhì)文遺產(chǎn)名錄。作馮了性藥鋪的鎮(zhèn)店之寶”，萬(wàn)應(yīng)藥酒”酒由清代老石灣釉窯變精工而，是一種獨(dú)有浸泡藥酒的陶器具?！胺鹕?陶都，得天獨(dú)，不同時(shí)期出的藥酒罐、藥埕也會(huì)烙上不年代的做工特，印證藥酒的代興盛?！绷?玲說(shuō)。今日佛市圖書(shū)館的中藥文化館里，陳列著這樣一古老的酒埕，約半米、寬有十厘米，釉色綠古雅，雕花拙有力，腹部有泥黃色標(biāo)牌莊重地凸現(xiàn)“應(yīng)藥酒”四字參觀(guān)者細(xì)細(xì)端，似還可“聞”古老的藥酒。這件珍貴的物是由馮了性籍新會(huì)荷塘龍村的村民于2000年捐贈(zèng)給博物館的。馮了紀(jì)念雕塑名鎮(zhèn)系馮了性風(fēng)濕打藥酒的走俏離不開(kāi)佛山的術(shù)文化和工商背景。佛山是派武術(shù)文化的源地，同時(shí)當(dāng)還有一系列獨(dú)嶺南文化韻味行當(dāng)，如粵劇醒獅、雜耍等從事這些行當(dāng)民眾常年接觸腳刀槍?zhuān)诰?與表演時(shí)也常遇跌打損傷。隨著佛山社會(huì)商業(yè)的發(fā)展，鑄、五金鐵器紡織、陶瓷等業(yè)也逐漸興盛冶鑄和鐵器制業(yè)的工人經(jīng)常重器、利器、水、烈火接觸偶一不慎，不損皮肉就是傷骨。廣大“徒而求食”的手業(yè)工人、小商以及數(shù)以千計(jì)客商，由于種客觀(guān)條件所限求醫(yī)問(wèn)藥費(fèi)時(shí)事，多有不便而中成藥則以療效確切，適面廣，保存攜及服用方便安等優(yōu)點(diǎn)，很快為人們所信任樂(lè)用。這樣一，馮了性等當(dāng)老字號(hào)推行的酒就逐漸打開(kāi)佛山治療跌傷傷的市場(chǎng)。清民初，佛山的商業(yè)和武術(shù)文日益興盛，跌損傷成藥也迎了發(fā)展的高峰廣州中醫(yī)藥大教授陳凱佳告羊城晚報(bào)記者佛山成藥的集涌現(xiàn)和發(fā)展，與這里民族工業(yè)發(fā)展提供了為發(fā)達(dá)的化學(xué)工基礎(chǔ)密切相，當(dāng)?shù)赜蟹奖?制造條件把傳中藥材批量制成藥，以跌打酒和藥膏最為見(jiàn)。作為“嶺成藥之鄉(xiāng)”，山北勝街依靠發(fā)達(dá)的水運(yùn)，直是各省藥材交易中心。清隆年間，僅在200米長(zhǎng)的佛山豆鼓巷中就有27家藥店，而佛山制藥店鋪達(dá)百家，號(hào)稱(chēng)百老字號(hào)的已有30多家。據(jù)《佛山忠義鄉(xiāng)志·業(yè)志》記載，了光緒年間，山有參茸店數(shù)，生藥材店10多家，熟藥店40多家，西士藥材行數(shù)家?！?山藥材業(yè)也較盛，各種名貴材、香料、進(jìn)石蠟、蜂蜜、蠟等原料得來(lái)易，這也為成業(yè)發(fā)展提供有條件。”梁麗介紹。軍民皆馮了性的藥鋪隨之越做越大彼時(shí)坊間還流過(guò)一篇《馮了三字經(jīng)》：“了性，藥業(yè)精老字號(hào)，耀光。妙良方，聚英。酒丸散，救星……”人對(duì)“馮了性”信任和喜愛(ài)躍紙上。梁麗玲得，“識(shí)就馮性，唔識(shí)就誤命”這句膾炙口的廣告語(yǔ)有重含義，很能表這個(gè)老字號(hào)人文內(nèi)涵：其是“識(shí)找”，病痛要找馮了，不要看錯(cuò)醫(yī)；其二是“識(shí)”，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要別真?zhèn)?；其?“識(shí)用”，提消費(fèi)者其藥力烈，飲用時(shí)要量，切勿過(guò)飲用。濟(jì)世醫(yī)德誠(chéng)信理念，寧毋濫、適可而的價(jià)值觀(guān)，隨馮了性”藥酒起浸潤(rùn)人心。代嘉慶五年，了性的后人也分店開(kāi)到了廣小市街(今解放南路)。至道光年間，這家老號(hào)的發(fā)展達(dá)到鼎盛時(shí)期。道年間，為防范國(guó)侵略，湖廣督林則徐大力頓海防，積極戰(zhàn)。相傳有一，他校閱水師演練完畢后前探望傷兵。在篷外，林則徐幾名士兵正在卸印有“馮了”字樣的貨物相詢(xún)才知是馮性藥鋪聽(tīng)聞將日夜操練，時(shí)損傷，為解軍藥物稀缺之急定期捐贈(zèng)藥酒品，并派來(lái)藥進(jìn)行義診。當(dāng)軍中凡受傷者用馮了性藥酒理，兩三日即痊愈，這讓林人深有觸動(dòng)。是他親筆題寫(xiě)“佛山藥王”個(gè)大字，命人成牌匾，以褒馮了性藥鋪的舉。自此，這名臣所贈(zèng)的牌高懸于藥鋪內(nèi)，助馮了性老號(hào)聲名更著。惜在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)間，牌匾毀于火。佛藥出海著家族的擴(kuò)大馮了性的后人上海、江西、南、浙江、江、港澳等地自門(mén)戶(hù)，設(shè)廠(chǎng)生、銷(xiāo)售馮了性濕跌打藥酒，當(dāng)?shù)厝私獬?。一度產(chǎn)品甚遠(yuǎn)銷(xiāo)美洲及東亞各國(guó)。近代隨著粵漢、廣鐵路的興建，輸?shù)綇V州及省的貨物逐步改以鐵路運(yùn)輸，山的商務(wù)活動(dòng)之減少，其藥集散中心也逐轉(zhuǎn)移至廣州及時(shí)的南?？h。激發(fā)了李眾勝、馬百良、黃華、劉治齋等山老鋪，紛紛廣州開(kāi)設(shè)分店此外，近代大廣東和福建人洋，在國(guó)外逐形成華僑聚居，中藥的海外求大為增加。時(shí)作為英屬殖地的香港，在19世紀(jì)中期迅速發(fā)展起來(lái)，在外貿(mào)易方面起重要作用。因，很多佛山藥到香港開(kāi)設(shè)分以增強(qiáng)外銷(xiāo)，黃祥華太和堂李眾勝堂、黃昌、源吉林、明性等。1938年，日本侵略軍攻占了佛山時(shí)任馮了性藥司理的馮了性九代孫馮少芻身逃難到香港只得在“敘春酒莊”借一席地繼續(xù)經(jīng)營(yíng)祖的風(fēng)濕跌打藥，至1941年香港淪陷時(shí)終歇業(yè)。品牌重1990年，“馮了性風(fēng)濕跌藥酒”被正式入《中國(guó)藥典，躋身于中國(guó)藥的權(quán)威殿堂在這部藥典中能以發(fā)明人命的藥品不足十。其中，佛山保留了一個(gè)，馮了性風(fēng)濕跌藥酒。2000年，佛山市制一廠(chǎng)進(jìn)行企業(yè)制，恢復(fù)“馮性藥鋪”老字，定名為“佛馮了性藥業(yè)有公司”，并重注冊(cè)“馮了性商標(biāo)。這家新司實(shí)際上集結(jié)佛山傳承至今大部分老字號(hào)館、藥鋪及主產(chǎn)品，例如梁弘的“抱龍丸、李眾勝堂的保濟(jì)丸”、馬良的“兒科七散”“鹽蛇散、蛇王滿(mǎn)的“蛇膽川貝末”三蛇膽陳皮末、梁財(cái)信的“打丸”、李廣的“傷科跌打”等。數(shù)百年陰逝去，這些然生機(jī)勃勃地存在本土的南老字號(hào)，見(jiàn)證佛山中醫(yī)藥的重歷史。它們融合不僅是市經(jīng)濟(jì)的外在需，也體現(xiàn)了嶺中醫(yī)藥傳承、新、發(fā)展的內(nèi)動(dòng)力。至此，了性藥業(yè)從主一瓶“風(fēng)濕跌酒”的小藥鋪家，脫胎換骨成為佛山中醫(yī)的集大成之地“老字號(hào)的融能形成合力，各項(xiàng)資源集中，讓佛山好藥新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)局中脫穎而出而馮了性在新代獲得的重生發(fā)展，也凝聚佛山作為‘嶺成藥發(fā)祥地’光榮與夢(mèng)想。梁麗玲說(shuō)。2006年，“馮了性藥業(yè)”被國(guó)授牌為“中華字號(hào)”，這個(gè)字招牌的品牌應(yīng)得到了更廣的傳播。在今馮了性藥業(yè)辦樓的中庭，隆地安置了一面為《佛藥春秋的浮雕長(zhǎng)卷，同樓前豎立的座屏風(fēng)形式的雕，由中國(guó)陶藝術(shù)大師鐘汝及夫人冼艷芬時(shí)一年多創(chuàng)作以藝術(shù)手法再了“馮了性”胎于民間故事古代驗(yàn)方，一歷經(jīng)近代中興廣益海外，直當(dāng)代重生的歷，讓后人長(zhǎng)久記這個(gè)嶺南老號(hào)與一方水土水乳交融、相成就。延伸作歷代抗疫利器佛山中醫(yī)藥在山名醫(yī)的辨證治下，佛山中藥屢次成為對(duì)疫情的利器。1894年前后，廣州地區(qū)鼠疫流行，促使眾醫(yī)家研究治法其中南海籍醫(yī)貢獻(xiàn)良多，如守慎編《惡核方釋疑》、李仁輯《救時(shí)傷瘟疫略論》、達(dá)樵著《辨證真》、符麗生《時(shí)癥匯編》(一名《時(shí)疫類(lèi)》)等都有一定影響。關(guān)于此疫癥，南海中梁龍章曾記載“甲午(1894)暴疫大行，突出毒核，然閉外脫，竟不治，傷人不下拾余萬(wàn)之多。省人心惶惶，少行人。如懸醫(yī)生，無(wú)法以之，門(mén)前多貼旋，畏疫而避”在疫癥嚴(yán)重醫(yī)生都紛紛走的情況下，梁章卻回鄉(xiāng)認(rèn)真究。他“午夜惶，竊念奇癥有奇治，固思以創(chuàng)治之”，夜推敲，“窮究委，準(zhǔn)古酌”，終于創(chuàng)立“易數(shù)運(yùn)氣方”，形成了一有效的治法，于治疫有“一之長(zhǎng)”，受聘各善堂、醫(yī)院醫(yī)，“歷年存不下十萬(wàn)之多。佛山的中醫(yī)善堂在災(zāi)疫流時(shí)也起到了重的作用。如民《佛山忠義鄉(xiāng)》記載了佛山滋善堂的義舉“光緒丙申(1896)時(shí)疫流行，聘請(qǐng)專(zhuān)門(mén)生療治，活人算，又設(shè)行局鄉(xiāng)治疫，遠(yuǎn)至定，傳授方藥故費(fèi)省而功大”該善堂成為病民眾的庇護(hù)。中醫(yī)師在善任職，取酬甚，例如在順德從同仁善堂出的何謙如醫(yī)師治療一例陳姓翁雙足紅腫疼久治不愈者，細(xì)心辨證，三基本治愈，“得謝金三元”相當(dāng)于每診僅一元而已。 編輯：聶?