“看見消費(fèi)者吃得么開心，我們比顧還要開心，這熱氣騰的堂食給大家都來了信心?！?022年12月17日，海底撈北京西直門經(jīng)理陳建如是表示2022年12月15日至16日，中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議在北舉行。會(huì)議要求“好統(tǒng)籌供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革和擴(kuò)大內(nèi)需，過高質(zhì)量供給創(chuàng)造效需求，支持以多方式和渠道擴(kuò)大內(nèi)”“要充分挖掘國市場潛力，提升內(nèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長的拉動(dòng)用”。隨著疫情防進(jìn)入新階段，全國工復(fù)產(chǎn)正按下“加鍵”，大街上的車了，商超里的人多，家電等大宗消費(fèi)開始紅火了，餐飲也有序回歸，重拾火氣?！吨袊?jīng)濟(jì)刊》首席攝影記者翊|攝餐飲堂食正回暖各窺窳重燃煙火氣近日海底撈北京門的消費(fèi)熱度有一定升，預(yù)計(jì)未來會(huì)持回暖，尤其是像周、元旦節(jié)這樣的節(jié)日，會(huì)迎來一波高期?！焙５讚票本?域負(fù)責(zé)人王麗對(duì)《國經(jīng)濟(jì)周刊》表示近日，全國各地堂陸續(xù)恢復(fù)，餐飲店外的叫號(hào)聲又重新起。無論是熱氣騰的火鍋還是奶茶咖等，客流回升顯著據(jù)海底撈方面介紹海底撈北京各門店據(jù)菜品點(diǎn)擊率近期化，及時(shí)備貨，其冬日消費(fèi)熱度較高牛羊肉類產(chǎn)品和近熱門的泡菜鴨鍋底九宮格等新品備貨較多。與此同時(shí)，加大了橙子、梨、子等水果備貨量。悉，為迎接即將到的高峰期，海底撈京區(qū)域已召集部分京休假身體無異常員工返崗，并持續(xù)好員工健康管理。此同時(shí)，還通過優(yōu)用工結(jié)構(gòu)的方式，障高峰期用人。呷呷哺也表示，目前北市場迎來了恢復(fù)食的首個(gè)消費(fèi)小高，部分餐廳客流迅回暖，重現(xiàn)排隊(duì)等的場景。據(jù)了解，助力餐飲消費(fèi)復(fù)蘇自2022年12月17日起，呷哺集團(tuán)推出呷哺呷哺、湊、茶米茶、趁燒等品牌參與的充值優(yōu)活動(dòng)，預(yù)計(jì)發(fā)放5億元的現(xiàn)金代金券，費(fèi)者最低可享受五優(yōu)惠?！耙咔檫@幾，各地政府相繼開了發(fā)放消費(fèi)券助力費(fèi)復(fù)蘇的活動(dòng)，消券已成為拉動(dòng)業(yè)績長的舉措之一?！?哺集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人示，希望通過自己能力和渠道助力消復(fù)蘇，為餐飲行業(yè)加更多的活力。隨圣誕元旦春節(jié)消費(fèi)季的到來，商場、家正多措并舉激發(fā)場活力，真金白銀貼促消費(fèi)，全力搶“失去的三年”。超鉚足勁迎接新年相比2021年同期，‘雙12’銀泰百貨杭州12家門店客流增長近30%。僅圣誕節(jié)的這個(gè)周末武林銀泰的客流、售實(shí)現(xiàn)雙增長，環(huán)增長均超過兩成。銀泰百貨負(fù)責(zé)人對(duì)中國經(jīng)濟(jì)周刊》表。在杭州武林銀泰口，搭起了巨大的色扭蛋機(jī)，一度吸不少年輕人排隊(duì)打。隨著年底消費(fèi)回，化妝品專柜的人開始漸長，很多新禮盒例如海藍(lán)之謎柜的倒計(jì)時(shí)禮盒，售情況非常好。銀百貨認(rèn)為跟過去幾相比，復(fù)蘇會(huì)隨著市開放的腳步來臨但整體來看，大規(guī)的報(bào)復(fù)性消費(fèi)出現(xiàn)可能性較低，用戶消費(fèi)復(fù)蘇上的步子走得更穩(wěn)健更保守些，觀望的情緒更厚一些。復(fù)蘇很可呈現(xiàn)周期性，前期有一段時(shí)間的反復(fù)波動(dòng)，曲線溫和持上揚(yáng)?！跋M(fèi)上多化的趨勢也更突出按需購買會(huì)成為更人的消費(fèi)共識(shí)，在費(fèi)的時(shí)候選擇品質(zhì)靠的生活必需品，及有價(jià)格競爭力的品會(huì)成為主流。所我們會(huì)加快推動(dòng)企的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以升實(shí)體商業(yè)的抗風(fēng)能力，在疫情形勢然復(fù)雜多變的情況，讓實(shí)體商業(yè)能夠數(shù)字化為基礎(chǔ)，以變應(yīng)萬變，有更多渠道、工具和方式法提質(zhì)增效?！便y百貨相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)中國經(jīng)濟(jì)周刊》表。在北京，許多商也積極采取措施，力調(diào)動(dòng)更多的資源促使商業(yè)多元化。如，西單商場迎來92周年慶，為進(jìn)一步恢復(fù)客流，螽槦單商舉辦了長達(dá)兩個(gè)月促銷活動(dòng)。西單商相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，過積分抵現(xiàn)、積分禮等多種形式活動(dòng)從而促進(jìn)消費(fèi)回溫僑福芳草地則開展集活動(dòng)，聯(lián)合館內(nèi)業(yè)態(tài)中56家商戶推出優(yōu)惠禮贈(zèng)彘山滿減惠，并推出新年系新品。采訪中，不商超對(duì)“新年經(jīng)濟(jì)非常期待，都認(rèn)為著2023年的到來大眾的消費(fèi)需求正回歸，節(jié)日將是一有力抓手，因此像統(tǒng)年貨、黃金飾品零售禮盒等會(huì)成為歡迎的商品。家電業(yè)大發(fā)力深耕國內(nèi)時(shí)去搶海外新訂單2022年11月30日7時(shí)33分，神舟十五號(hào)航天?踢乘組利進(jìn)駐中國空間站與神舟十四號(hào)航天乘組首次實(shí)現(xiàn)“太會(huì)師”。通過畫面觀眾們看到航天員在太空廚房享用魚肉絲、宮保雞丁、菜、餃子這些美食參與中國空間站太廚房研制的是國內(nèi)家電企業(yè)九陽。如說3年的疫情讓空氣炸鍋、電飯陵魚、破機(jī)這些小家電企業(yè)現(xiàn)了高增長，那參到航天研發(fā)則是再次證明了中國家電業(yè)背后的創(chuàng)新和實(shí)。九陽電器對(duì)《中經(jīng)濟(jì)周刊》表示，國小家電企業(yè)無論在疫情前期爆發(fā)式長，還是在近期出海外，都是在消費(fèi)級(jí)的大背景下，小電正好成為品質(zhì)生的重要代表和載體中國的小家電企業(yè)精細(xì)化出發(fā)，大力新核心大單品（例豆?jié){機(jī)、電飯煲、壁機(jī)），以更懂年人的方式進(jìn)行渠道營銷調(diào)整才在市場得認(rèn)可。行業(yè)觀察士指出，作為大宗費(fèi)的重要一環(huán)，中家電消費(fèi)在1998年、2008年、2014年和2020年4輪大規(guī)模擴(kuò)內(nèi)需刺激狂山均表現(xiàn)不俗預(yù)計(jì)在本輪擴(kuò)內(nèi)需，家電將成為消費(fèi)貼政策的核心受益象。同時(shí)，隨著疫管控持續(xù)優(yōu)化、地政策進(jìn)一步放松，利于深度激活家電場需求。對(duì)于家電業(yè)來說，深耕國內(nèi)僅是開拓消費(fèi)的一面，走出國門拿到訂單才是2023年新的任務(wù)。“郵件封，不如當(dāng)面拜訪”格蘭仕參與了廣省歐洲行經(jīng)貿(mào)代表，目前格蘭仕在波、德國、匈牙利出的產(chǎn)品包括微波爐烤箱、電蒸爐、洗機(jī)、冰箱、洗衣機(jī)干衣機(jī)等，歐洲市是格蘭仕的重點(diǎn)市。格蘭仕對(duì)《中國濟(jì)周刊》表示，走去拜訪客戶，洽談訂單，還可以向海用戶展示“中國智”魅力?！耙延幸?意向訂單在跟進(jìn)中”格蘭仕方面透露據(jù)悉，目前包括TCL、萬和電氣、新寶股份等多家中國知家電企業(yè)負(fù)責(zé)人也赴歐洲；還有一批電企業(yè)前往美國參2023年國際消費(fèi)類電子產(chǎn)品鴖(CES)。很多家電企業(yè)是從政府包錫山“走去”，變?yōu)槠髽I(yè)自組團(tuán)出國拜訪客戶將目光瞄準(zhǔn)海外市，他們認(rèn)為新訂單疑將帶來新市場的遇。2022年12月6日，中央政治局會(huì)議強(qiáng)調(diào)“河伯發(fā)全會(huì)干事創(chuàng)業(yè)活力，干部敢為、地方敢、企業(yè)敢干、群眾首創(chuàng)”。多家券商為家電企業(yè)出海爭單，揚(yáng)帆起航拓市，在國際交流中恢客戶線下交流對(duì)出訂單會(huì)有積極作用例如中金公司就預(yù)隨著國際交流正常，中國家電產(chǎn)業(yè)有再一次發(fā)揮全球競力，并在2023歐美家電市場結(jié)束去存周期的時(shí)候迎來轉(zhuǎn)。家電專家劉步對(duì)《中國經(jīng)濟(jì)周刊表示，出海是家電突圍的一個(gè)重要方。以前中國是全球電的制造大國，但不是一個(gè)品牌輸出國，尤其在全球高品牌中的占比也非低，在國內(nèi)市場飽的情況下，如果可達(dá)到韓國、日本企的世界市場占有率中國家電企業(yè)還有大的增長空間。 責(zé)任編輯：路子康 CN078