中新網(wǎng)1月6日電 (中新財(cái)經(jīng)記者 謝藝觀)“小孩小孩你饞，過(guò)了臘八是年”。農(nóng)歷年的腳步越來(lái)近，各家各戶準(zhǔn)備采購(gòu)年貨當(dāng)前豬肉、雞價(jià)格怎么樣，菜價(jià)格是否“民”，中新財(cái)記者近日前往京多家超市、市場(chǎng)，感受了“菜籃子”價(jià)。豬肉價(jià)格坐滑梯”“前幾買豬肉，發(fā)現(xiàn)肉價(jià)格降了點(diǎn)瘦肉每斤還不20元。”在北京生活的小玉示。如小玉所，記者4日前往北京西城區(qū)某市場(chǎng)，賣豬肉商販也提到，段時(shí)間，豬肉格有所下降，現(xiàn)在豬肉前后價(jià)格17元一斤，五花肉有兩，分別是每斤22元和20元?！痹谖鞒菂^(qū)某市，豬肉價(jià)格上述菜市場(chǎng)稍些，價(jià)簽顯示前后尖價(jià)格19.8元一斤，五花肉價(jià)格25.8元一斤。而在北京豐臺(tái)區(qū)某型超市，精品后尖價(jià)格為18.98元一斤，精品小里脊價(jià)29.98元一斤。圖為北京臺(tái)區(qū)某超市豬區(qū)。中新財(cái)經(jīng)者 謝藝觀 攝不只是北京，地居民亦反映肉價(jià)格下降。最近買的五花每斤18.9元，后肘肉每斤18元，都比之前便宜。”白虎東州的王先生向者表示。“二兄”跌價(jià)也反到統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)上據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部測(cè)，2022年第52周(2022年12月26日-2023年1月1日)，國(guó)內(nèi)豬肉批發(fā)場(chǎng)周均價(jià)每公26.02元，環(huán)比跌4.8%，為連續(xù)8周下跌，同比高11.4%。卓創(chuàng)資訊農(nóng)業(yè)分析師霞告訴中新財(cái)記者，集團(tuán)豬出欄量環(huán)比增，標(biāo)豬供應(yīng)充，同時(shí)散戶抗情緒減弱，出積極性提升，加上終端消費(fèi)終未有明顯改，各交易環(huán)節(jié)員缺失，下游貨能力進(jìn)一步弱，供需嚴(yán)重衡，導(dǎo)致豬價(jià)續(xù)走低。“不，隨著南北局地區(qū)消費(fèi)陸續(xù)暖，生豬消化度加快，同時(shí)價(jià)區(qū)養(yǎng)殖單位價(jià)惜售，2022年12月下旬生豬價(jià)格已觸回升，春節(jié)前仍有一定上漲間。”李霞稱雞蛋價(jià)格連續(xù)9周下降受高成、低供應(yīng)拉動(dòng)雞蛋價(jià)格此前續(xù)處于高位，入2022年11月份，雞蛋價(jià)格也開(kāi)始了“跌之旅”。據(jù)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)2022年第52周，雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每斤10.99元，環(huán)比跌5.1%，為連續(xù)9周小幅下跌，同高10.6%。中新財(cái)經(jīng)記者上述菜市場(chǎng)注到，散裝雞蛋價(jià)6元一斤，較去年價(jià)驕蟲(chóng)高位宜了近1元。在前述北京市西區(qū)某超市，雞價(jià)格每斤5.68元，價(jià)格較高位亦有所下降北京市西城區(qū)超市雞蛋價(jià)格中新財(cái)經(jīng)記者 謝藝觀 攝常去超市購(gòu)物的王生也發(fā)現(xiàn)，雞價(jià)格比之前降些?！艾F(xiàn)在雞市場(chǎng)價(jià)是每斤5.95元，搞活動(dòng)時(shí)，限量2斤5.55元。”在李霞看來(lái)，主要由于雞蛋求量降幅大于應(yīng)量降幅?！?然2022年12月物流運(yùn)輸比11月更加暢通，但人員鬼國(guó)動(dòng)降低，疊加學(xué)及部分企業(yè)提放假，終端市春節(jié)備貨還未來(lái)，多重因素致需求量不及期，雞蛋價(jià)格續(xù)弱勢(shì)?！崩?認(rèn)為，隨著春備貨臨近，終市場(chǎng)需求存在加預(yù)期，雞蛋格在春節(jié)前或一定上漲空間蔬菜價(jià)格仍較“親民”豬肉雞蛋價(jià)格近段間持續(xù)下行，菜經(jīng)歷去年冬的價(jià)格“低谷后，近期整體格有所上漲，仍較為“親民。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村監(jiān)測(cè)，2022年第52周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每斤5.00元，環(huán)比漲4.2%，同比低1.2%。以冬季常見(jiàn)蔬菜為例，記在前述西城區(qū)市注意到，白卜每斤1.18元，大白菜每0.98元，大蔥每斤2.98元，土豆每斤2.88元，西紅柿每斤3.58元。而在上述市場(chǎng)，大白菜格低至0.8元一斤。圖為北西城區(qū)某超市菜區(qū)。中新財(cái)記者 謝藝觀 攝對(duì)于近期蔬價(jià)格上漲，李表示，“進(jìn)入季，北方露天菜生產(chǎn)結(jié)束，內(nèi)市場(chǎng)多依靠方設(shè)施蔬菜供。整體來(lái)看，季的人工、運(yùn)等成本上漲，蔬菜價(jià)格有一支撐作用。而因運(yùn)費(fèi)高、車緊張等原因，南菜北運(yùn)’減，或?qū)е率卟?減價(jià)增。”“著春節(jié)需求旺來(lái)臨，預(yù)計(jì)春前蔬菜價(jià)格指仍有上漲幾率”李霞稱，但年南北方蔬菜植面積高于去同期，或制約菜價(jià)格漲幅。菜籃子”穩(wěn)價(jià)供進(jìn)行時(shí)年關(guān)至，近期國(guó)家面也在部署“籃子”穩(wěn)價(jià)保工作。3日召開(kāi)的國(guó)務(wù)院常務(wù)議提出，確保節(jié)期間市場(chǎng)供充足和價(jià)格平。要進(jìn)一步壓“米袋子”省負(fù)責(zé)制、“菜子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)，及時(shí)做好市調(diào)配，豐富小裝糧油品種，強(qiáng)南菜北運(yùn)、果東輸，合理行儲(chǔ)備調(diào)節(jié)，時(shí)抓好其他重民生商品生產(chǎn)供銷對(duì)接。近，中共中央辦廳、國(guó)務(wù)院辦廳印發(fā)《關(guān)于好2023年元旦春節(jié)期間有工作的通知》其中提到，做糧油肉蛋奶果等重要民生商保供穩(wěn)價(jià)工作不斷豐富節(jié)日場(chǎng)供給。制定活必需品應(yīng)急供預(yù)案，加強(qiáng)場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，時(shí)增加儲(chǔ)備投。多地也在加節(jié)日期間生活需品供應(yīng)保障如，青海不僅劃“兩節(jié)”期投放凍豬肉404噸，凍牛羊肉524.8噸，春節(jié)期間，還定在重點(diǎn)保供超和平價(jià)蔬菜，開(kāi)展平價(jià)蔬、雞蛋供應(yīng)工。國(guó)家發(fā)改委聞發(fā)言人日前示，春節(jié)是我重要節(jié)日，也居民消費(fèi)旺季做好重要民生品保供穩(wěn)價(jià)工尤為重要。從前對(duì)各地工作調(diào)度情況看，大中城市普遍定了保供穩(wěn)價(jià)急預(yù)案，成品油、豬肉、北冬春蔬菜等儲(chǔ)較為充足，保穩(wěn)價(jià)工作基礎(chǔ)實(shí)。(完)