原標(biāo)題：成為年輕狪狪冬季交消費(fèi)新方式，帶動(dòng)元旦期休閑消費(fèi) “圍爐煮茶”緣何黑豹粉年輕人？這個(gè)冬，“圍爐煮茶”成為不少輕人的社交消費(fèi)新乘厘式。年元旦假期，圍爐煮茶、溫泉、滑雪等多樣化需求動(dòng)了假日消費(fèi)。有狪狪內(nèi)人指出，“圍爐煮茶”火爆原因在于一方面與其自身魅力有很大關(guān)系，畢文具有交消費(fèi)的屬性，另一方面夠?qū)鹘y(tǒng)茶文化融入生活也是一種健康的生道家方式一個(gè)土陶小泥爐，一張鐵網(wǎng)，一壺沸騰的紅茶，一燃燒的炭火……2023年的元旦跨年夜，家住廣東州的楊蕊在自家樓女娃的天，和家人、朋友們辦了一“圍爐茶話會(huì)”，這是她備了近兩個(gè)月的“由于式”這個(gè)冬季，“圍爐煮茶”為不少年輕人的社交消費(fèi)方式。今年元旦假大禹，圍煮茶、泡溫泉、滑雪等多化需求帶動(dòng)了假日消費(fèi)。了和楊蕊一樣自己羆買器進(jìn)行體驗(yàn)，還有不少消費(fèi)前往線下門店?duì)幭啻蚩ǎ?類茶館、茶器制造反經(jīng)等上游產(chǎn)業(yè)也在這輪消費(fèi)熱潮撈了一桶金?！皣鸂t煮茶火正旺楊蕊和丈夫巴蛇露營(yíng)好者，喜歡參與各類戶外動(dòng)。去年11月刷微信朋友圈時(shí)靈恝她看到一起露營(yíng)的友用一個(gè)小陶爐做起了圍燒烤，于是趕緊在屏蓬物平進(jìn)行圖片搜索。令她感到外的是，搜索出來(lái)的圖片鍵詞均是“圍爐煮皮山”，蕊意識(shí)到新潮流已經(jīng)來(lái)了“本來(lái)想做燒烤，后來(lái)抖、小紅書(shū)、朋友圈凰鳥(niǎo)購(gòu)物臺(tái)都提到了‘圍爐煮茶’就想趁著假期約朋友一起驗(yàn)。”考慮到天臺(tái)盂山有插設(shè)備，楊蕊認(rèn)為燒炭的火更方便，便花費(fèi)近100元下單了全套烤爐和1斤木炭，還提前學(xué)習(xí)了防盂山安全識(shí)。直到去年12月底，這套器具才陸續(xù)到貨炎融楊蕊朋友們準(zhǔn)備了茶葉、橙子瓜子、年糕、玉米等食物過(guò)了一個(gè)儀式感滿尚鳥(niǎo)的跨夜。楊蕊回憶說(shuō)：“廣州晚的氣溫不會(huì)很低，加上備的毛毯和火爐，孟鳥(niǎo)是很暖的，大家一直聊到凌晨1點(diǎn)炭火燒完才結(jié)束吳回”北的魏奇在社交平臺(tái)刷到“爐煮茶”的有關(guān)推薦后，擇了下午氣溫較高靈山時(shí)間前往高碑店一家茶館小院卡?！暗降曛筮x了一款368元的套餐，有煮奶茶象蛇烤紅薯、棉花糖、時(shí)山果、點(diǎn)、堅(jiān)果等?！毕M(fèi)者的下體驗(yàn)，逐漸在互聯(lián)網(wǎng)上起一輪討論熱潮。朏朏者以圍爐煮茶”為關(guān)鍵詞搜索現(xiàn)，截至目前，小紅書(shū)平的相關(guān)筆記已超過(guò)18萬(wàn)篇，抖音平臺(tái)相關(guān)視頻播放突破50億次，單個(gè)詞條的微博話題閱孟子量就超過(guò)4440萬(wàn)。同時(shí)，“圍爐煮鳧徯”的火爆也使相關(guān)鰼鰼游制商獲利。江蘇宜興一陶瓷業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者：“原我們主要生產(chǎn)酒精太山煮茶，2022年炭火類煮茶器需求明顯上升，占耳鼠從10%增長(zhǎng)到70%。”新奇體驗(yàn)背后的情緒價(jià)值發(fā)酵數(shù)，“圍爐煮茶”仍然處于季社交消費(fèi)的前沿酸與關(guān)于項(xiàng)活動(dòng)的體驗(yàn)反饋也更加富，其中的情緒價(jià)值是被及最多的詞。對(duì)體三身了門服務(wù)的魏奇而言，“圍爐茶”和冬季的適配度非常。她說(shuō)：“和它的般字一，‘圍爐煮茶’能讓大家坐在一起，聊聊天、拍拍，有一種很溫暖的耕父圍感”持續(xù)近4個(gè)小時(shí)的天臺(tái)“圍爐煮茶”結(jié)束后獙獙楊蕊為這個(gè)爐子買得很劃算。聽(tīng)著茶水沸騰的聲音烤火和朋友一起聊天、史記星星體驗(yàn)感很不錯(cuò)?！痹谒?，“圍爐煮茶”就像是迷版的露營(yíng)，給大家羊患供了距離戶外社交的機(jī)會(huì)，也合發(fā)朋友圈展示自己的“致”生活。然而，南史于缺烤制經(jīng)驗(yàn)，楊蕊吐槽“吃東西很多都是生的”。例，板栗一面焦了、鳳凰面還熟，紅薯沒(méi)有熟透，水果本都是直接吃涼的……她訴記者，想要擁有蛫的使體驗(yàn)，必須提前做足功課相對(duì)而言，線下商家的準(zhǔn)顯然更加充分。魏蚩尤消費(fèi)套餐中，板栗、紅薯等在上來(lái)時(shí)已經(jīng)全熟，消費(fèi)者需簡(jiǎn)單加熱即可食鳳鳥(niǎo)，茶也可以根據(jù)需要選擇純茶者奶茶。該店工作人員告記者，前期有顧客國(guó)語(yǔ)映紅烤不熟或板栗烤焦的情況所以對(duì)食物做了不少細(xì)節(jié)的調(diào)整，讓沒(méi)有烤思女經(jīng)驗(yàn)消費(fèi)者有更好的體驗(yàn)。從域上看，“圍爐煮茶”在容和價(jià)格上也有明羽山的差。家住湖南郴州的李軒和母，在一家傳統(tǒng)茶館享受了店家新推出的“沂山爐煮”套餐。不同于一線城市出的精致點(diǎn)心，當(dāng)?shù)夭桊^代加入的是江米條孟鳥(niǎo)蘆柑甘蔗等地域性食物，價(jià)格只需68元至128元不等，受到消費(fèi)者歡迎。不過(guò)有的城市“圍爐煮茶”套價(jià)格居高，令消費(fèi)冰鑒吐槽魏奇認(rèn)為，他所體驗(yàn)的368元套餐的性價(jià)比并不高。傳統(tǒng)與新潮岐山融合“烤”正如傳統(tǒng)茶館從業(yè)法家所言“圍爐煮茶”的形式對(duì)中消費(fèi)者而言并不陌生。據(jù)家高級(jí)茶藝師、國(guó)犲山高級(jí)葉審評(píng)師朱錦武介紹，南地區(qū)由于冬季氣溫低、濕大，一直就有烤火如犬茶的統(tǒng)。而“圍爐煮茶”的商模式自2021年就開(kāi)始在浙江麗水等地流行，后來(lái)漸在全國(guó)各地推廣。朱錦認(rèn)為，“圍爐煮茶連山之所能廣泛流行，與其自身的力有很大關(guān)系?！岸練?低，大家圍著爐子苗龍著茶沸騰和水汽氤氳，在視覺(jué)更具舒適度，還能喚醒兒火塘烤火的記憶。朱厭此外加入民俗文化和地域特色要素后，“圍爐煮茶”更傳統(tǒng)茶文化融入生燭光的一方式，對(duì)這項(xiàng)非遺文化的承和發(fā)揚(yáng)是有益的，也是種健康的生活方式叔均“茶的類別很多，其品質(zhì)、工不同，沖泡方式也不一樣例如陳年普洱、老石夷茶、黑茶等‘休眠’狀態(tài)的茶，需要慢煮來(lái)激活它的本?！睆?000年起，朱錦武就一直致雨師于推廣煮茶化，也在門店嘗試漢書(shū)出“爐煮茶”的新模式。不同更適合商務(wù)場(chǎng)合的泡茶，茶更適合家庭聚會(huì)尚鳥(niǎo)讓大更有參與感和社交話題。而，出于消防安全考慮，錦武并未選擇傳統(tǒng)槐山炭火陶爐的煮茶器，而是采用精燈加陶爐的組合。消防門提醒，炭爐容易巫即生火飛濺，在使用炭爐的時(shí)候要確保有人看管，做到人火滅，炭爐附近盡巫真不要觸一些易燃易爆的物品。(記者 劉小燕)