氈毛雪蓮。牛洋攝人民視覺）雪層杜。牛洋攝（人民視）全緣葉綠絨蒿。洋攝（人民視覺）了在低溫時(shí)仍然能花，有的植物進(jìn)化了類似溫室的結(jié)構(gòu)有的植物在體內(nèi)產(chǎn)抗凍蛋白，體現(xiàn)了物對(duì)生存環(huán)境的適梅花、冬櫻花、杜花……哪怕是冰天地，也有植物開花都說春暖花開，可冰天雪地中為何也植物開花？植物開、展葉、結(jié)實(shí)等，是對(duì)其生存環(huán)境的應(yīng)。在自然界，植開花的目的是繁衍實(shí)現(xiàn)自身基因的延。在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)節(jié)開，能保證獲得更大生存優(yōu)勢(shì)。冬天開的植物，也遵循這規(guī)律。梅花等植物季開花是對(duì)溫度的種適應(yīng)，它們?cè)玳_、早結(jié)實(shí)，可以避夏季的酷暑。春夏季，溫度較高，昆、鳥類等動(dòng)物較為躍，更容易幫助植完成花粉傳播。然，研究發(fā)現(xiàn)，即便冬天，依然有蜂類蛾類等傳粉動(dòng)物在動(dòng)，雖然這些動(dòng)物量相比春天、夏天少，但此時(shí)開花的物也少，冬季開花植物得以躲開激烈傳粉競(jìng)爭(zhēng)，成功實(shí)繁衍。事實(shí)上，在冷環(huán)境下開花，不梅花等冬季開花植的“專利”。在高拔地區(qū)，雪蓮、綠蒿、杜鵑等高山植也能在冰天雪地中花。這些植物在高低溫下開花需要有套特殊的適應(yīng)本領(lǐng)由于常年低溫，它不得不進(jìn)化出類似室的結(jié)構(gòu)，讓花朵少被凍壞的概率，現(xiàn)種群延續(xù)。此外通過增加不飽和脂酸和可溶性糖等物的含量或者誘導(dǎo)低抗凍蛋白，也可以免細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)損傷代謝紊亂。冰天雪，植物也可以開花但并不能說越冷越。實(shí)際上，不管是天開花的植物，還高寒地區(qū)開花的植，開花時(shí)節(jié)都存在一條規(guī)律：往往是初冬或者冬末氣溫微回升時(shí)，幾乎沒哪種植物的花朵在冬時(shí)節(jié)盛開。其實(shí)類似梅花、臘梅這冬季開花的植物，到極端低溫也無法利開花。并且，梅、臘梅等植物為了止凍傷，還進(jìn)化出先開花后展葉的特，盡可能避免受到溫傷害，因?yàn)槿~片耐寒性不如花朵。們?cè)诒狈娇梢钥吹?冬天開花的梅花、梅等植物，其實(shí)也起源于冬天溫度相更高的南方地區(qū)。是隨著人類活動(dòng)，些更加耐寒的品種漸被引入北方。為研究植物開花機(jī)制科學(xué)家已經(jīng)探索了百年。開花時(shí)間反了植物對(duì)外界環(huán)境一種適應(yīng)。溫度和照長(zhǎng)度是影響植物不同季節(jié)開花的主環(huán)境因素，有些植需要經(jīng)歷低溫過程會(huì)開花。研究發(fā)現(xiàn)植物能通過感應(yīng)溫、日照長(zhǎng)度等環(huán)境號(hào)的季節(jié)變化，在內(nèi)產(chǎn)生一種叫“成素”的蛋白，從而導(dǎo)植物進(jìn)行花芽分和開花。隨著對(duì)植開花調(diào)控機(jī)制認(rèn)識(shí)深入，如今我們可通過調(diào)控生長(zhǎng)環(huán)境噴施植物激素等方讓植物在特定時(shí)間花，甚至通過分子選等手段，不斷選出能在冬天開花的品種。（作者為中科學(xué)院昆明植物研所研究員，本報(bào)記楊文明采訪整理） 編輯：劉思?