文/羊城晚報(bào)全媒體記者 陳曉楠 通訊員 任海虹圖/資料圖片“識(shí)就馮了，唔識(shí)就誤了?！痹谇宕鷱V佛山一帶，這有趣的民諺曾家喻戶曉，它描述的是風(fēng)行間、曾有“佛藥王”之譽(yù)的馮了性風(fēng)濕跌藥酒”。嶺南區(qū)歷來有遇到濕跌打損傷，中藥材制成藥外敷內(nèi)服的傳。到明朝萬歷間，一種“萬藥酒”在佛山間闖出了知名。它由一位優(yōu)的民間制藥者炳陽憑著多年行醫(yī)經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)制初為自用，并與街坊鄉(xiāng)民，因療效確切，來購買者漸多于是有了品牌馮炳陽就是日大名鼎鼎的馮性的父親，“了性風(fēng)濕跌打酒”和佛山中藥老字號(hào)的故由此開始。歷數(shù)百年，馮了藥業(yè)發(fā)展至今參與和見證了山中醫(yī)藥文化潮起潮落，它追求的醫(yī)德和信精神延續(xù)至，并在當(dāng)代的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)融合再造中，為佛中醫(yī)藥這一脈貴的嶺南文化源代言。上世八十年代，佛市制藥一廠蠟生產(chǎn)現(xiàn)場起自間“我們把企的建立日期定1659年，即從這家店鋪被名為‘馮了性時(shí)開始算起。今日國藥集團(tuán)了性（佛山）業(yè)有限公司黨工作部主任梁玲告訴羊城晚記者。粗通醫(yī)和藥理的馮炳本是在家鄉(xiāng)新開設(shè)藥鋪，在朝萬歷年間，將藥鋪遷到佛鎮(zhèn)正埠渡頭。老之后，馮炳將藥鋪和“萬藥酒”交由兒馮嘉會(huì)打理。嘉會(huì)天資聰穎生性好學(xué)，早因喜好佛教，歷了不少名山剎，遍訪名醫(yī)僧，還一度削修行，也涉獵術(shù)。在馮嘉會(huì)發(fā)修行期間，丈賜名“了性，還對(duì)馮家父所經(jīng)營的跌打傷藥酒進(jìn)行指。其后，馮了回到自己的藥，結(jié)合藥典和間土方實(shí)踐，一步完善萬應(yīng)酒的配方。最要的是，他一以往藥酒只能用的方法，讓己所研制的藥既可以外用又以內(nèi)服，而且價(jià)便宜。這樣來，尋常巷陌老百姓平日里可以通過飲用酒而強(qiáng)身健體。為感謝佛門僧賜教，馮了索性將“萬應(yīng)酒”改名為“了性風(fēng)濕跌打酒”，自家的名也被正式定“馮了性藥鋪，享譽(yù)海內(nèi)外嶺南中醫(yī)藥老號(hào)“馮了性”此誕生。如今馮了性風(fēng)濕跌藥酒已位列廣省級(jí)非物質(zhì)文遺產(chǎn)名錄。作馮了性藥鋪的鎮(zhèn)店之寶”，萬應(yīng)藥酒”酒由清代老石灣釉窯變精工而，是一種獨(dú)有浸泡藥酒的陶器具?！胺鹕?陶都，得天獨(dú)，不同時(shí)期出的藥酒罐、藥埕也會(huì)烙上不年代的做工特，印證藥酒的代興盛。”梁玲說。今日佛市圖書館的中藥文化館里，陳列著這樣一古老的酒埕，約半米、寬有十厘米，釉色綠古雅，雕花拙有力，腹部有泥黃色標(biāo)牌莊重地凸現(xiàn)“應(yīng)藥酒”四字參觀者細(xì)細(xì)端，似還可“聞”古老的藥酒。這件珍貴的物是由馮了性籍新會(huì)荷塘龍村的村民于2000年捐贈(zèng)給博物館的。馮了紀(jì)念雕塑名鎮(zhèn)系馮了性風(fēng)濕打藥酒的走俏離不開佛山的術(shù)文化和工商背景。佛山是派武術(shù)文化的源地，同時(shí)當(dāng)還有一系列獨(dú)嶺南文化韻味行當(dāng)，如粵劇醒獅、雜耍等從事這些行當(dāng)民眾常年接觸腳刀槍，在練與表演時(shí)也常遇跌打損傷。隨著佛山社會(huì)商業(yè)的發(fā)展，鑄、五金鐵器紡織、陶瓷等業(yè)也逐漸興盛冶鑄和鐵器制業(yè)的工人經(jīng)常重器、利器、水、烈火接觸偶一不慎，不損皮肉就是傷骨。廣大“徒而求食”的手業(yè)工人、小商以及數(shù)以千計(jì)客商，由于種客觀條件所限求醫(yī)問藥費(fèi)時(shí)事，多有不便而中成藥則以療效確切，適面廣，保存攜及服用方便安等優(yōu)點(diǎn)，很快為人們所信任樂用。這樣一，馮了性等當(dāng)老字號(hào)推行的酒就逐漸打開佛山治療跌傷傷的市場。清民初，佛山的商業(yè)和武術(shù)文日益興盛，跌損傷成藥也迎了發(fā)展的高峰廣州中醫(yī)藥大教授陳凱佳告羊城晚報(bào)記者佛山成藥的集涌現(xiàn)和發(fā)展，與這里民族工業(yè)發(fā)展提供了為發(fā)達(dá)的化學(xué)工基礎(chǔ)密切相，當(dāng)?shù)赜蟹奖?制造條件把傳中藥材批量制成藥，以跌打酒和藥膏最為見。作為“嶺成藥之鄉(xiāng)”，山北勝街依靠發(fā)達(dá)的水運(yùn)，直是各省藥材交易中心。清隆年間，僅在200米長的佛山豆鼓巷中就有27家藥店，而佛山制藥店鋪達(dá)百家，號(hào)稱百老字號(hào)的已有30多家。據(jù)《佛山忠義鄉(xiāng)志·業(yè)志》記載，了光緒年間，山有參茸店數(shù)，生藥材店10多家，熟藥店40多家，西士藥材行數(shù)家?！?山藥材業(yè)也較盛，各種名貴材、香料、進(jìn)石蠟、蜂蜜、蠟等原料得來易，這也為成業(yè)發(fā)展提供有條件?！绷蝴?介紹。軍民皆馮了性的藥鋪隨之越做越大彼時(shí)坊間還流過一篇《馮了三字經(jīng)》：“了性，藥業(yè)精老字號(hào)，耀光。妙良方，聚英。酒丸散，救星……”人對(duì)“馮了性”信任和喜愛躍紙上。梁麗玲得，“識(shí)就馮性，唔識(shí)就誤命”這句膾炙口的廣告語有重含義，很能表這個(gè)老字號(hào)人文內(nèi)涵：其是“識(shí)找”，病痛要找馮了，不要看錯(cuò)醫(yī)；其二是“識(shí)”，購買時(shí)要別真?zhèn)?；其?“識(shí)用”，提消費(fèi)者其藥力烈，飲用時(shí)要量，切勿過飲用。濟(jì)世醫(yī)德誠信理念，寧毋濫、適可而的價(jià)值觀，隨馮了性”藥酒起浸潤人心。代嘉慶五年，了性的后人也分店開到了廣小市街(今解放南路)。至道光年間，這家老號(hào)的發(fā)展達(dá)到鼎盛時(shí)期。道年間，為防范國侵略，湖廣督林則徐大力頓海防，積極戰(zhàn)。相傳有一，他校閱水師演練完畢后前探望傷兵。在篷外，林則徐幾名士兵正在卸印有“馮了”字樣的貨物相詢才知是馮性藥鋪聽聞將日夜操練，時(shí)損傷，為解軍藥物稀缺之急定期捐贈(zèng)藥酒品，并派來藥進(jìn)行義診。當(dāng)軍中凡受傷者用馮了性藥酒理，兩三日即痊愈，這讓林人深有觸動(dòng)。是他親筆題寫“佛山藥王”個(gè)大字，命人成牌匾，以褒馮了性藥鋪的舉。自此，這名臣所贈(zèng)的牌高懸于藥鋪內(nèi)，助馮了性老號(hào)聲名更著。惜在抗日戰(zhàn)爭間，牌匾毀于火。佛藥出海著家族的擴(kuò)大馮了性的后人上海、江西、南、浙江、江、港澳等地自門戶，設(shè)廠生、銷售馮了性濕跌打藥酒，當(dāng)?shù)厝私獬?。一度產(chǎn)品甚遠(yuǎn)銷美洲及東亞各國。近代隨著粵漢、廣鐵路的興建，輸?shù)綇V州及省的貨物逐步改以鐵路運(yùn)輸，山的商務(wù)活動(dòng)之減少，其藥集散中心也逐轉(zhuǎn)移至廣州及時(shí)的南?？h。激發(fā)了李眾勝、馬百良、黃華、劉治齋等山老鋪，紛紛廣州開設(shè)分店此外，近代大廣東和福建人洋，在國外逐形成華僑聚居，中藥的海外求大為增加。時(shí)作為英屬殖地的香港，在19世紀(jì)中期迅速發(fā)展起來，在外貿(mào)易方面起重要作用。因，很多佛山藥到香港開設(shè)分以增強(qiáng)外銷，黃祥華太和堂李眾勝堂、黃昌、源吉林、明性等。1938年，日本侵略軍攻占了佛山時(shí)任馮了性藥司理的馮了性九代孫馮少芻身逃難到香港只得在“敘春酒莊”借一席地繼續(xù)經(jīng)營祖的風(fēng)濕跌打藥，至1941年香港淪陷時(shí)終歇業(yè)。品牌重1990年，“馮了性風(fēng)濕跌藥酒”被正式入《中國藥典，躋身于中國藥的權(quán)威殿堂在這部藥典中能以發(fā)明人命的藥品不足十。其中，佛山保留了一個(gè)，馮了性風(fēng)濕跌藥酒。2000年，佛山市制一廠進(jìn)行企業(yè)制，恢復(fù)“馮性藥鋪”老字，定名為“佛馮了性藥業(yè)有公司”，并重注冊“馮了性商標(biāo)。這家新司實(shí)際上集結(jié)佛山傳承至今大部分老字號(hào)館、藥鋪及主產(chǎn)品，例如梁弘的“抱龍丸、李眾勝堂的保濟(jì)丸”、馬良的“兒科七散”“鹽蛇散、蛇王滿的“蛇膽川貝末”三蛇膽陳皮末、梁財(cái)信的“打丸”、李廣的“傷科跌打”等。數(shù)百年陰逝去，這些然生機(jī)勃勃地存在本土的南老字號(hào)，見證佛山中醫(yī)藥的重歷史。它們融合不僅是市經(jīng)濟(jì)的外在需，也體現(xiàn)了嶺中醫(yī)藥傳承、新、發(fā)展的內(nèi)動(dòng)力。至此，了性藥業(yè)從主一瓶“風(fēng)濕跌酒”的小藥鋪家，脫胎換骨成為佛山中醫(yī)的集大成之地“老字號(hào)的融能形成合力，各項(xiàng)資源集中，讓佛山好藥新的市場競爭局中脫穎而出而馮了性在新代獲得的重生發(fā)展，也凝聚佛山作為‘嶺成藥發(fā)祥地’光榮與夢想。梁麗玲說。2006年，“馮了性藥業(yè)”被國授牌為“中華字號(hào)”，這個(gè)字招牌的品牌應(yīng)得到了更廣的傳播。在今馮了性藥業(yè)辦樓的中庭，隆地安置了一面為《佛藥春秋的浮雕長卷，同樓前豎立的座屏風(fēng)形式的雕，由中國陶藝術(shù)大師鐘汝及夫人冼艷芬時(shí)一年多創(chuàng)作以藝術(shù)手法再了“馮了性”胎于民間故事古代驗(yàn)方，一歷經(jīng)近代中興廣益海外，直當(dāng)代重生的歷，讓后人長久記這個(gè)嶺南老號(hào)與一方水土水乳交融、相成就。延伸作歷代抗疫利器佛山中醫(yī)藥在山名醫(yī)的辨證治下，佛山中藥屢次成為對(duì)疫情的利器。1894年前后，廣州地區(qū)鼠疫流行，促使眾醫(yī)家研究治法其中南海籍醫(yī)貢獻(xiàn)良多，如守慎編《惡核方釋疑》、李仁輯《救時(shí)傷瘟疫略論》、達(dá)樵著《辨證真》、符麗生《時(shí)癥匯編》(一名《時(shí)疫類》)等都有一定影響。關(guān)于此疫癥，南海中梁龍章曾記載“甲午(1894)暴疫大行，突出毒核，然閉外脫，竟不治，傷人不下拾余萬之多。省人心惶惶，少行人。如懸醫(yī)生，無法以之，門前多貼旋，畏疫而避”在疫癥嚴(yán)重醫(yī)生都紛紛走的情況下，梁章卻回鄉(xiāng)認(rèn)真究。他“午夜惶，竊念奇癥有奇治，固思以創(chuàng)治之”，夜推敲，“窮究委，準(zhǔn)古酌”，終于創(chuàng)立“易數(shù)運(yùn)氣方”，形成了一有效的治法，于治疫有“一之長”，受聘各善堂、醫(yī)院醫(yī)，“歷年存不下十萬之多。佛山的中醫(yī)善堂在災(zāi)疫流時(shí)也起到了重的作用。如民《佛山忠義鄉(xiāng)》記載了佛山滋善堂的義舉“光緒丙申(1896)時(shí)疫流行，聘請專門生療治，活人算，又設(shè)行局鄉(xiāng)治疫，遠(yuǎn)至定，傳授方藥故費(fèi)省而功大”該善堂成為病民眾的庇護(hù)。中醫(yī)師在善任職，取酬甚，例如在順德從同仁善堂出的何謙如醫(yī)師治療一例陳姓翁雙足紅腫疼久治不愈者，細(xì)心辨證，三基本治愈，“得謝金三元”相當(dāng)于每診僅一元而已。 編輯：聶?