文/羊城晚報(bào)全媒體記者 黃婷 陳澤云 王丹陽 李曉旭 薛江華春節(jié)假期將近，廣東預(yù)制菜營銷勢頭正，成為廣東助力鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的縮影。東省兩會(huì)期間，“12221”市場體系建設(shè)、預(yù)制菜、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等話長蛇度同樣居高不下，代表委們聚焦鄉(xiāng)村生活、田間地和百姓餐桌等提出建議，鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。引入數(shù)據(jù)應(yīng)對農(nóng)業(yè)供需矛盾徐菠蘿從“無人要”蛻變?yōu)?網(wǎng)紅果”；廣東荔枝賣到20多個(gè)國家和地區(qū)；梅州柚、翁源蘭花、化州化橘紅農(nóng)業(yè)品牌享譽(yù)全國，走向界……這些“粵字號”農(nóng)品的產(chǎn)銷兩旺，離不開農(nóng)品“12221”市場體系的建設(shè)。在省兩會(huì)期應(yīng)龍，串廣東的鄉(xiāng)村振興“密碼也受到代表委員們的關(guān)注點(diǎn)贊。2023年廣東省政府工作報(bào)告指出，深化農(nóng)品“12221”市場體系建設(shè)。即建設(shè)“1”個(gè)農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)平臺(tái)，組建銷區(qū)購商和培養(yǎng)產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀(jì)人“2”支隊(duì)伍，拓展銷區(qū)和產(chǎn)“2”大市場，策劃采購商走進(jìn)產(chǎn)區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)大場“2”場活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)品牌打造、獙獙量提升、市場引、品種改良、農(nóng)民致富等1”攬子目標(biāo)。以徐聞菠蘿為例，省人大代表少暤湛江徐聞縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)檢測站副站長羅映月告訴城晚報(bào)全媒體記者：“建‘12221’市場體系以后，徐聞成立了采購商聯(lián)，邀請全國采購商到徐聞。同時(shí)還啟動(dòng)‘百名網(wǎng)紅名主播’網(wǎng)絡(luò)直播大培訓(xùn)把種菠蘿大軍培育為賣菠大軍，既打破了傳統(tǒng)的銷模式，又摸準(zhǔn)了農(nóng)產(chǎn)品市需求?！比绾芜M(jìn)一步發(fā)揮12221”市場體系優(yōu)勢？羅映月提出了幾耿山建議希望省政府和有關(guān)部門加徐聞菠蘿新品種開發(fā)項(xiàng)目支持力度，推動(dòng)更多的研成果在徐聞落地轉(zhuǎn)化；支徐聞菠蘿一二三產(chǎn)業(yè)高度合發(fā)展，拓展徐聞菠蘿產(chǎn)研發(fā)，做好徐聞菠蘿預(yù)制和一果多用等產(chǎn)業(yè)鏈延伸章?！跋Ｍ訌?qiáng)資金支持讓徐聞繼續(xù)舉辦‘百名網(wǎng)千名主播’的直播帶貨活，在‘菠蘿的?！@個(gè)廣的田園賣場上培育出一批水平的電商直播隊(duì)伍?！?映月特別提到。省人大代、湛江工商聯(lián)總商會(huì)副會(huì)梁思橋認(rèn)為：“近年來，東省在‘12221’市場體系引領(lǐng)下，為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷搭建了有效平臺(tái)，荔枝菠蘿、白蕉鱸魚、金鯧魚優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷兩，但是目前依然未能實(shí)現(xiàn)面覆蓋，部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格深受農(nóng)產(chǎn)品周期性需求失的影響?！薄盀橛行Ь徑?產(chǎn)品供需周期矛盾，為農(nóng)引入大數(shù)據(jù)勢在必行?！?思橋建議，如果能夠由政來主導(dǎo)，建立專門的農(nóng)業(yè)警系統(tǒng)，統(tǒng)籌省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、庫存大數(shù)據(jù)預(yù)判市場供需走勢，向農(nóng)、渠道商、預(yù)制菜企業(yè)、飲企業(yè)免費(fèi)提供，產(chǎn)業(yè)鏈個(gè)環(huán)節(jié)就能提前介入，更時(shí)緩解供需矛盾?！坝霉?鍋炒農(nóng)業(yè)菜”開創(chuàng)新風(fēng)口年來，預(yù)制菜、年魚經(jīng)濟(jì)鄉(xiāng)村民宿等農(nóng)業(yè)農(nóng)村新業(yè)不斷涌現(xiàn)，拓寬農(nóng)民增收道，也讓鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)全條升級獲得新動(dòng)能。作為級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的管者，省人大代表、韶關(guān)市河生物科技有限公司董事黃清華坦言，預(yù)制菜概念提出，讓她對農(nóng)產(chǎn)品加工一二三產(chǎn)業(yè)融合，都有了深的體會(huì)?！邦A(yù)制菜指出一個(gè)非常明確和可行的方，從基礎(chǔ)食材到菜只是完了一個(gè)簡單的跨越，卻起了承上啟下的作用，能促企業(yè)發(fā)展精深加工，延長業(yè)鏈條，也拓寬了聯(lián)農(nóng)帶的道路?！彼硎?。如何預(yù)制菜做成一道推動(dòng)鄉(xiāng)村興的“硬菜”？黃清華認(rèn)，怎樣通過工業(yè)手段把預(yù)菜保留原有味道，是需要材料廠商、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園同去解決的問題。以食用為例，她建議，“在基礎(chǔ)施方面，需要引進(jìn)自動(dòng)化備，提升數(shù)字化水平，讓用菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、高質(zhì)量產(chǎn)能穩(wěn)定的目標(biāo)”。無獨(dú)偶，省人大代表、廣東省學(xué)院南繁種業(yè)研究所湛江究中心主任羅青文也向記表示，要大力發(fā)展地方特優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)業(yè)園建設(shè)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精加工，推動(dòng)工業(yè)和食品產(chǎn)深度融合，打造預(yù)制菜、魚等廣東農(nóng)業(yè)爆品，開創(chuàng)業(yè)新風(fēng)口，突破性實(shí)現(xiàn)“工業(yè)鍋炒農(nóng)業(yè)菜”。以市為導(dǎo)向，是廣東推動(dòng)多個(gè)粵字號”農(nóng)產(chǎn)品品牌增產(chǎn)增收的關(guān)鍵。在省政協(xié)委、深圳百果園實(shí)業(yè)（集團(tuán)股份有限公司董事長余惠看來，從當(dāng)下火熱的廣東年魚經(jīng)濟(jì)”到去年打響名的四會(huì)蘭花，從連州菜心徐聞菠蘿，這些由廣東省業(yè)農(nóng)村廳主導(dǎo)的典型項(xiàng)目以做市場的眼光來看是很功的，在全國這樣的案例不多?！斑@些廣東農(nóng)業(yè)項(xiàng)是基于市場、品牌的角度考慮如何帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)?！庇?勇認(rèn)為，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的大問題就是缺乏品牌。但東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有比較強(qiáng)市場品牌意識(shí)與策劃方案通過差異化的手段方法把通產(chǎn)品賣得與眾不同。同，他也提到，只有高質(zhì)量展，創(chuàng)造出真正高品質(zhì)的產(chǎn)品，才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)。吁補(bǔ)齊鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施短板了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺，鄉(xiāng)村人環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施的改善，與村民的幸福感息息相關(guān)在廣東省兩會(huì)期間，許多表委員都聚焦鄉(xiāng)村建設(shè)，吁加快補(bǔ)齊鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)和基本公共服務(wù)短板。省大代表，國家稅務(wù)總局深市坪山區(qū)稅務(wù)局黨委書記局長葉麗燕向記者介紹，年來，廣東推進(jìn)農(nóng)村人居境整治提升、生態(tài)宜居美鄉(xiāng)村建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了村莊從臟亂差”向“全域干凈整”轉(zhuǎn)變；農(nóng)村生活污水從靠蒸發(fā)”向無害化處理或源化利用轉(zhuǎn)變；農(nóng)村生活圾從“靠風(fēng)刮”向有效收治理轉(zhuǎn)變?！暗侨詰?yīng)看，廣東農(nóng)村環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施存在比較明顯的短板，建推進(jìn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村污水處理施中，管網(wǎng)不配套、運(yùn)行正常、設(shè)施閑置壞損等現(xiàn)較為普遍，廣東農(nóng)村人居境整治工作仍存在較大的升空間。”因此，葉麗燕議，廣東農(nóng)村生活污水治應(yīng)更加強(qiáng)調(diào)因地制宜，因施策；進(jìn)一步夯實(shí)農(nóng)村生污水治理的資金長效保障制，同時(shí)最大限度地調(diào)動(dòng)民群眾建設(shè)家園的積極性因醫(yī)療資源不足、設(shè)備簡、難以吸引人才等問題，升農(nóng)村公共醫(yī)療服務(wù)水平存在困難。省人大代表、國平安財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限司總經(jīng)理助理丁珂珂建議東建立“鄉(xiāng)村線上醫(yī)務(wù)室，通過線上醫(yī)療、定點(diǎn)幫等舉措，強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院的療能力，通過沉淀經(jīng)驗(yàn)、立機(jī)制，不斷完善公共衛(wèi)應(yīng)急管理體系。以金融力賦能鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和業(yè)發(fā)展，也是廣東當(dāng)前實(shí)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵問題。丁珂觀察到，雖然廣東農(nóng)業(yè)險(xiǎn)規(guī)模、增速和覆蓋范圍全國居于前列，但一些地特色農(nóng)產(chǎn)品仍存在保險(xiǎn)產(chǎn)供給缺失問題?！敖ㄗh我進(jìn)一步豐富農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)省級色及獎(jiǎng)補(bǔ)名錄，鼓勵(lì)‘保+’創(chuàng)新模式，助力農(nóng)戶增收、產(chǎn)白雉興旺。”丁珂珂時(shí)表示，建議對于廣東農(nóng)企業(yè)，在外地有種養(yǎng)基地未納入外省農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)補(bǔ)貼或外省補(bǔ)貼的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保力度偏低的部分，由財(cái)政立專項(xiàng)補(bǔ)貼資金支持農(nóng)業(yè)業(yè)購買補(bǔ)充保障保險(xiǎn)產(chǎn)品構(gòu)筑保險(xiǎn)新模式，支持本農(nóng)業(yè)企業(yè)走出去。 編輯：吳方?