棉花糕

詞語解釋

棉花糕[ mián huā gāo ]

⒈ 食品名。用優質大米米漿，經處理，加發酵粉、白糖蒸制而成，比松糕精細軟滑，有像棉花一樣的彈性，故名。

引證解釋

⒈ 食品名。用優質大米米漿，經處理，加發酵粉、白糖蒸制而成，比松糕精細軟滑，有像棉花一樣的彈性，故名。