盒子菜

詞語解釋

盒子菜[ hé zi cài ]

⒈ 方言。舊時北京豬肉鋪里盛在圓形木盒內論份出賣的切好的雜拌兒熟肉。

引證解釋

⒈ 方言。舊時 北京 豬肉鋪里盛在圓形木盒內論份出賣的切好的雜拌兒熟肉。

國語辭典

盒子菜[ hé zi cài ]

⒈ 北平肉鋪所出售的熏醬肉類。因盛放在盒中論分賣出，故稱為「盒子菜」。