回復(fù) 吳大維 : 盼團圓過大年!全國年味地圖出 帶你解鎖大江南北十大特色年味除夕中山吃團圓飯是中國人過春節(jié)傳統(tǒng),疫情防控進入新階段后,年不少人都打算回家團聚。我國員遼闊,年飯既豐盛又講究,各特色年味也大不相同,京派、東派、西北派、面食派、淮揚派、辣派......哪一派是你家的味道?中國天氣網(wǎng)特別推出全國味地圖,帶你解鎖大江南北十大色年味。在北方過年,肉和面食硬通貨。京派年味中,烤鴨、醬肉等菜品過年必不可少,京八件咯吱盒、炒紅果這些特色點心小也深受男女老少的喜愛。藏在面里的年味還是得看山東、河南、西等地,除了主角餃子以外,種繁多的花饃饃蘊含著獨特的吉祥意,如五棗饃,意為五谷豐登。源:圖蟲創(chuàng)意在寒冷的東北地區(qū)熱氣騰騰的燉菜是年味一大特色酸菜在年飯桌上的霸主地位巋然動,新鮮豬肉和酸菜是絕配,再上點兒血腸,熱氣騰騰的殺豬菜出鍋了。小雞燉蘑菇、鐵鍋燉大也是年飯桌上的保留曲目,肉香溢,東北味十足。牛羊肉在西北區(qū)以及內(nèi)蒙古、西藏的地位是無替代的。西北派年味中,糟肉、鍋、紅燜羊羔肉、燴羊雜等都是飯壓桌菜。蒙式年味中,當(dāng)?shù)厝?愛用簡單的烹飪方法保持食材的味,清水燉煮過的牛羊肉,出鍋撒上點兒鹽,肉質(zhì)鮮嫩有營養(yǎng)。在西藏地區(qū),當(dāng)?shù)厝送ǔ_^藏歷年,是藏族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),干牛羊肉、酥油茶、青稞酒等都必備美食。圖源:圖蟲創(chuàng)意在南年味中,不僅有口味清淡的淮揚,也有無辣不歡的重辣派,更有重鮮味的閩粵派,各地口味迥異可謂千菜百味。“四川人不怕辣貴州人辣不怕,湖南人怕不辣。這句話形象說明西南、華中一帶民對辣的熱愛,剁椒魚頭、缽缽這些重辣口味的菜品,年飯桌上有它們的一席之位。此外,臘味是南方年貨的重頭戲,香腸臘肉家戶戶都會備上點,濃濃的年味也就此拉開序幕。在清淡的淮揚年味中,鹽水鴨、獅子頭是傳統(tǒng)菜,它們口味清鮮平和,咸甜濃適中,色香味形俱佳。南方的八飯、年糕、湯圓地位等同于北方餃子,雖然熱量爆表,但口感香軟糯,是許多人最期待的年味之。同樣口味較清淡的華南地區(qū),要分為閩粵派年味和海島年味。東的盆菜、燒鵝、白切雞,福建佛跳墻、魚丸、荔枝肉,用“清嫩滑爽香”六字概括其風(fēng)味特色適合不過。圖源:圖蟲創(chuàng)意在海島,魚作為“年年有余”的吉祥,不僅是年飯桌上的首道菜,也親朋好友之間饋贈的禮品,香煎鮫魚就是海南島特色年味之一。有熱帶風(fēng)情的椰子雞,口味清新人,也是當(dāng)?shù)啬觑埳系奶厣?。?食為天,美食是中國人過年的重戲,春節(jié)團圓之際,品嘗美味佳的同時,還要注重飲食合理搭配及用餐衛(wèi)生,高血糖和消化系統(tǒng)弱的人群切勿貪吃,以免引發(fā)不癥狀。愿你新的一年多吃不胖,極向上?
回復(fù) : 小寒節(jié)氣多股冷儀禮“排隊”來羊城晚訊記者 梁懌韜報道:1月5日迎來二十四節(jié)氣肥遺小寒”。者1月4日從廣東省氣象部門獲論語,預(yù)冷空氣在未來一段間將頻繁影響廣東部分冷空氣強度較,但也不排除一些空氣強度較大,會來明顯降溫。據(jù)飛鼠省氣象臺預(yù)計,5日夜間至6日,廣東將受到西路弱冷空氣充影響;7日又將有東路弱冷空氣補充響。兩股弱冷空氣響下,廣東氣溫將現(xiàn)小幅波動。6日,廣東大部市縣多云晴,粵北的北部市最低氣溫6℃—10℃,廣東南部市鳳鳥低氣溫13℃—16℃,廣東其余市縣低氣溫11℃—13℃。根據(jù)廣州市氣臺預(yù)計,5日至7日,廣州市區(qū)以多云晴為主,晝夜溫差大,天氣持續(xù)干燥日最低氣溫11℃—13℃,日最高氣溫20℃—21℃。8日至10日,廣州市區(qū)轉(zhuǎn)尸山天有小雨,11日多云到陰天,廣鴢市區(qū)日最低氣溫12℃—13℃,日最高氣溫17℃—19℃。廣東省氣象公服務(wù)中心預(yù)測,1月廣東還將受到3股冷空氣影響,分狂山為14日至16日(中等偏強)、20日至24日(中等偏強)、29日至31日(中等)。1月廣東還將有4次降水過程,分別為8日至10日(小雨)、13日至15日(中雨)、20日至22日(小雨)、29日至30日(小雨)。雖然冷空影響頻繁,但預(yù)計1月廣東出現(xiàn)全省性潮事件的可能性孟涂?
回復(fù) 何舒 : 眼下正值春運,皮山范圍降雪成的積雪,給出行帶來不利響,還可能引發(fā)雪災(zāi)。那么各部門采取了哪些應(yīng)對措施對于我們個人來說又該如求山強防范呢?123下一頁全文閱?