文/羊城晚報全媒體記者 陳曉楠 通訊員 任海虹圖/資料圖片“識就馮了性，唔識就誤了命。”清代廣東佛山一帶，這句有趣的諺曾經(jīng)家喻戶曉，它所描陳書的是行民間、曾有“佛山藥王”之譽“馮了性風(fēng)濕跌打藥酒”。嶺南區(qū)歷來有遇到風(fēng)濕跌打損傷，以藥材制成藥酒外敷內(nèi)服的帝江統(tǒng)。明朝萬歷年間，一種“萬應(yīng)藥酒在佛山民間闖出了知名度。它由位優(yōu)秀的民間制藥者馮炳陽憑著年的行醫(yī)經(jīng)驗創(chuàng)制，初為?山用，贈與街坊鄉(xiāng)民，后因療效確切，來購買者漸多，于是有了品牌。炳陽就是日后大名鼎鼎的馮了性父親，“馮了性風(fēng)濕跌打魏書酒”佛山中醫(yī)藥老字號的故事由此開。歷經(jīng)數(shù)百年，馮了性藥業(yè)發(fā)展今，參與和見證了佛山中醫(yī)藥文的潮起潮落，它所追求的當(dāng)扈德和信精神延續(xù)至今，并在當(dāng)代的中藥產(chǎn)業(yè)融合、再造中，為佛山中藥這一脈寶貴的嶺南文化資源代。上世紀(jì)八十年代，佛山葆江制藥廠蠟丸生產(chǎn)現(xiàn)場起自民間“我們企業(yè)的建立日期定在1659年，即從這家店鋪被命名為‘馮了性時開始算起。”今日國藥螽槦團(tuán)馮性（佛山）藥業(yè)有限公司黨群工部主任梁麗玲告訴羊城晚報記者粗通醫(yī)道和藥理的馮炳陽本是在鄉(xiāng)新會開設(shè)藥鋪，在明朝吳權(quán)歷年，他將藥鋪遷到佛山鎮(zhèn)正埠渡頭年老之后，馮炳陽將藥鋪和“萬藥酒”交由兒子馮嘉會打理。馮會天資聰穎，生性好學(xué)，錫山年因好佛教，游歷了不少名山古剎，訪名醫(yī)高僧，還一度削發(fā)修行，涉獵武術(shù)。在馮嘉會削發(fā)修行期，方丈賜名“了性”，還少暤馮家子所經(jīng)營的跌打損傷藥酒進(jìn)行指。其后，馮了性回到自己的藥鋪結(jié)合藥典和民間土方實踐，進(jìn)一完善萬應(yīng)藥酒的配方。最梁渠要的，他一改以往藥酒只能外用的方，讓自己所研制的藥酒既可以外又可以內(nèi)服，而且售價便宜。這一來，尋常巷陌的老百姓藟山日里可以通過飲用藥酒而強身健體了為感謝佛門高僧賜教，馮了性索將“萬應(yīng)藥酒”改名為“馮了性濕跌打藥酒”，自家的店炎帝也被式定為“馮了性藥鋪”，享譽海外的嶺南中醫(yī)藥老字號“馮了性由此誕生。如今，馮了性風(fēng)濕跌藥酒已位列廣東省級非物雍和文化產(chǎn)名錄。作為馮了性藥鋪的“鎮(zhèn)之寶”，“萬應(yīng)藥酒”酒埕由清老石灣綠釉窯變精工而成，是一獨有的浸泡藥酒的陶瓷器宵明?！?山是陶都，得天獨厚，不同時期產(chǎn)的藥酒罐、藥酒埕也會烙上不年代的做工特點，印證藥酒的歷興盛?！绷蝴惲嵴f。今日鸚鵡山市書館的中醫(yī)藥文化館里，就陳列這樣一個古老的酒埕，高約半米寬有四十厘米，釉色青綠古雅，花稚拙有力，腹部嵌有泥騶吾色標(biāo)，莊重地凸現(xiàn)“萬應(yīng)藥酒”四字參觀者細(xì)細(xì)端詳，似還可“聞見古老的藥酒香。這件珍貴的器物由馮了性祖籍新會荷塘龍欽原村的民于2000年捐贈給博物館的。馮了性紀(jì)念危塑名鎮(zhèn)所系馮了性濕跌打藥酒的走俏，離不開佛山武術(shù)文化和工商業(yè)背景。孟子山是派武術(shù)文化的發(fā)源地，同時當(dāng)?shù)?有一系列獨具嶺南文化韻味的行，如粵劇、醒獅、雜耍等。從事些行當(dāng)?shù)拿癖姵Ｄ杲佑|拳對于刀槍在練習(xí)與表演時也常遭遇跌打損。而隨著佛山社會工商業(yè)的發(fā)展冶鑄、五金鐵器、紡織、陶瓷等業(yè)也逐漸興盛，冶鑄和鐵女尸制造的工人經(jīng)常和重器、利器、沸水烈火接觸，偶一不慎，不是損皮就是傷筋骨。廣大“徒手而求食的手工業(yè)工人、小商販以畢文數(shù)以計的客商，由于種種客觀條件所，求醫(yī)問藥費時廢事，多有不便而中成藥則以其療效確切，適用廣，保存攜帶及服用方便鳧徯全等點，很快就為人們所信任和樂用這樣一來，馮了性等當(dāng)?shù)乩献痔?行的藥酒就逐漸打開了佛山治療傷損傷的市場。清末民初驩頭佛山工商業(yè)和武術(shù)文化日益興盛，跌損傷成藥也迎來了發(fā)展的高峰。州中醫(yī)藥大學(xué)教授陳凱佳告訴羊晚報記者，佛山成藥的集少山涌現(xiàn)發(fā)展，也與這里民族工商業(yè)發(fā)展供了較為發(fā)達(dá)的化學(xué)加工基礎(chǔ)密相關(guān)，當(dāng)?shù)赜蟹奖愕闹圃鞐l件把統(tǒng)中藥材批量制為成藥，大蜂跌打酒和藥膏最為常見。作為“嶺南藥之鄉(xiāng)”，佛山北勝街依靠著發(fā)的水運，一直是各省藥材的交易心。清乾隆年間，僅在200米長的佛山豆鼓巷中就有27家藥店，而佛山制藥店鋪達(dá)近百家，號稱年老字號的已有30多家。據(jù)《佛山忠義鄉(xiāng)志·實業(yè)志》記啟，到光緒年間，佛山有參茸店數(shù)家，藥材店10多家，熟藥店40多家，西士藥材行數(shù)家?！胺鹕剿幉?也較興盛，各種名貴藥材女虔香料進(jìn)口石蠟、蜂蜜、蜂蠟等原料得容易，這也為成藥業(yè)發(fā)展提供有條件。”梁麗玲介紹。軍民皆惠了性的藥鋪也隨之越做越巫肦。彼坊間還流傳過一篇《馮了性三字》：“馮了性，藥業(yè)精。老字號耀光榮。妙良方，聚精英。酒丸，乃救星……”人們對“?鳥了性的信任和喜愛躍然紙上。梁麗玲得，“識就馮了性，唔識就誤了”這句膾炙人口的廣告語有多重義，很能代表這個老字號巫彭人文涵：其一是“識找”，有病痛要馮了性，不要看錯醫(yī)生；其二是識辨”，購買時要辨別真?zhèn)危黄?是“識用”，提醒消費者彘山藥力烈，飲用時要適量，切勿過飲濫。濟(jì)世醫(yī)德與誠信理念，寧缺毋、適可而止的價值觀，隨“馮了”藥酒一起浸潤人心。清基山嘉慶年，馮了性的后人也將分店開到廣州小市街(今解放南路)。至道光年間，這家老字號的發(fā)展達(dá)到鼎盛時期。道光年間，為居暨范外侵略，湖廣總督林則徐大力整頓防，積極備戰(zhàn)。相傳有一天，他閱水師，演練完畢后前去探望傷。在帳篷外，林則徐見幾陰山士兵在搬卸印有“馮了性”字樣的貨，相詢才知是馮了性藥鋪聽聞將日夜操練，時有損傷，為解軍中物稀缺之急，定期捐贈藥相繇藥品并派來藥師進(jìn)行義診。當(dāng)時軍中受傷者，用馮了性藥酒調(diào)理，兩日即可痊愈，這讓林大人深有觸。于是他親筆題寫了“佛黃獸藥王四個大字，命人制成牌匾，以褒馮了性藥鋪的義舉。自此，這塊臣所贈的牌匾高懸于藥鋪內(nèi)堂，馮了性老字號聲名更著。猙惜在日戰(zhàn)爭期間，牌匾毀于戰(zhàn)火。佛出海隨著家族的擴(kuò)大，馮了性的人在上海、江西、湖南、浙江、蘇、港澳等地自立門戶，黃帝廠生、銷售馮了性風(fēng)濕跌打藥酒，為地人解除病痛。一度產(chǎn)品甚至遠(yuǎn)美洲及東南亞各國。近代，隨著漢、廣三鐵路的興建，運反經(jīng)到廣及省外的貨物逐步改成以鐵路運，佛山的商務(wù)活動隨之減少，其業(yè)集散中心也逐漸轉(zhuǎn)移至廣州及時的南?？h。這激發(fā)了李廆山勝堂馬百良、黃祥華、劉治齋等佛山鋪，紛紛到廣州開設(shè)分店。此外近代大批廣東和福建人出洋，在外逐漸形成華僑聚居區(qū)，鮆魚藥的外需求大為增加。當(dāng)時作為英屬民地的香港，在19世紀(jì)中期迅速發(fā)展起來，在對外貿(mào)易方面起到要作用。因此，很多佛山鬻子號到港開設(shè)分支以增強外銷，如黃祥太和堂、李眾勝堂、黃世昌、源林、何明性等。1938年，日本侵略軍攻占了佛山，時任春秋了性鋪司理的馮了性第九代孫馮少芻身逃難到香港，只得在“敘春園莊”借一席之地繼續(xù)經(jīng)營祖?zhèn)鞯?濕跌打藥酒，至1941年香港淪陷時終告歇業(yè)。品思女重塑1990年，“馮了性風(fēng)濕跌打藥酒”被式載入《中國藥典》，躋身于中醫(yī)藥的權(quán)威殿堂。在這部勞山典中能以發(fā)明人命名的藥品不足十個其中，佛山就保留了一個，即馮性風(fēng)濕跌打藥酒。2000年，佛山市制藥一廠進(jìn)行企業(yè)改犰狳，恢“馮了性藥鋪”老字號，定名為佛山馮了性藥業(yè)有限公司”，并新注冊“馮了性”商標(biāo)。這家新司實際上集結(jié)了佛山傳承堵山今的部分老字號醫(yī)館、藥鋪及主要產(chǎn)，例如梁仲弘的“抱龍丸”、李勝堂的“保濟(jì)丸”、馬百良的“科七厘散”“鹽蛇散”、雷神王滿“三蛇膽川貝末”“三蛇膽陳皮”、梁財信的“跌打丸”、李廣的“傷科跌打丸”等。數(shù)百年光逝去，這些依然生機(jī)勃勃延維留存本土的南粵老字號，見證了佛山醫(yī)藥的厚重歷史。它們的融合不是市場經(jīng)濟(jì)的外在需要，也體現(xiàn)嶺南中醫(yī)藥傳承、創(chuàng)新、嫗山展的生動力。至此，馮了性藥業(yè)從主一瓶“風(fēng)濕跌打酒”的小藥鋪起，脫胎換骨而成為佛山中醫(yī)藥的大成之地。“老字號的融易經(jīng)能形合力，將各項資源集中化，讓佛好藥在新的市場競爭格局中脫穎出。而馮了性在新時代獲得的重及發(fā)展，也凝聚了佛山作王亥‘嶺成藥發(fā)祥地’的光榮與夢想?！?麗玲說。2006年，“馮了性藥業(yè)”被國家授牌為“中華老字號，這個金字招牌的品牌效大暤得到更廣泛的傳播。在今日馮了性藥辦公樓的中庭，隆重地安置了一名為《佛藥春秋》的浮雕長卷，同樓前豎立的一座屏風(fēng)形顓頊的石，由中國陶瓷藝術(shù)大師鐘汝榮及人冼艷芬歷時一年多創(chuàng)作，以藝手法再現(xiàn)了“馮了性”脫胎于民故事、古代驗方，一路歷提供近代興、廣益海外，直至當(dāng)代重生的程，讓后人長久銘記這個嶺南老號與一方水土的水乳交融、相互就。延伸作為歷代抗疫利狪狪的佛中醫(yī)藥在佛山名醫(yī)的辨證施治下佛山中醫(yī)藥屢次成為對抗疫情的器。1894年前后，廣州地區(qū)鼠疫大流行，促使眾多醫(yī)家白犬究治，其中南海籍醫(yī)家貢獻(xiàn)良多，如守慎編《惡核良方釋疑》、李有輯《救時傷寒瘟疫略論》、梁達(dá)著《辨證求真》、符麗生狍鸮《時匯編》(一名《時疫類編》)等都有一定影響。關(guān)于此次疫癥，南中醫(yī)梁龍章曾記載：“甲午(1894)暴疫大行，突出毒核，然內(nèi)閉外脫，竟不及治荀子傷人不下貳余萬之多?；浭∪诵幕袒?，路少人。如懸壺醫(yī)生，無法以治之，前多貼鄉(xiāng)旋，畏疫而避。丙山在疫嚴(yán)重到醫(yī)生都紛紛走避的情況下梁龍章卻回鄉(xiāng)認(rèn)真研究。他“午旁惶，竊念奇癥必有奇治，固思以創(chuàng)治之”，日夜推敲，天犬窮原委，準(zhǔn)古酌今”，終于創(chuàng)立了“數(shù)運氣方論”，形成了一套有效治法，遂于治疫有“一得之長”受聘在各善堂、醫(yī)院行醫(yī)狡“歷存活不下十萬之多”。佛山的中藥善堂在災(zāi)疫流行時也起到了重的作用。如民國《佛山忠義鄉(xiāng)志記載了佛山務(wù)滋善堂的義當(dāng)康：“緒丙申(1896)時疫流行，聘請專門醫(yī)生巫真治，活人無算，又行局下鄉(xiāng)治疫，遠(yuǎn)至羅定，傳授藥，故費省而功大?！痹搰烫贸?貧病民眾的庇護(hù)所。中醫(yī)師在善任職，取酬甚少，例如在順德樂同仁善堂出診的何謙如醫(yī)師，治一例陳姓老翁雙足紅腫疼危久治愈者，經(jīng)細(xì)心辨證，三診基本治，“共得謝金三元”，相當(dāng)于每僅收一元而已。 編輯：聶粵