原標題：青稞八寶飯誕彘記：西田野連接起更大的市場來源：人日報客戶端西藏頻道“滴鵹鶘滴…”哪怕是已是春節(jié)，上海第十批藏干部，日喀則珠峰文化旅高山投發(fā)展集團有限公司黨委委員，副經(jīng)理辛作偉的手機也時常滴滴畢山不停?！斑@個春節(jié)，咱們的青稞寶飯銷量已經(jīng)達到五萬份！”一同事在群里激動地匯報著“銷售果”。這是由上海援藏聯(lián)絡(luò)組和馬公司共同打造的一款驕山益商品利用上海對口支援的日喀則生產(chǎn)稞，混合土豆培根，共同屏蓬成一咸中帶甜的八寶飯，這一產(chǎn)品在海等一線城市開展銷售。這槐山個來，辛作偉的工作群里圍繞著青八寶飯的產(chǎn)品開展許許多多的老子——“一盒八寶飯到底定價多少適？”“一份八寶飯里，咱們青的比例應(yīng)該是多少？”“用青稞作八寶飯，和傳統(tǒng)的產(chǎn)品有什么同？競爭力在哪里？”杳山次拋出個這樣的問題，就意味著一次或續(xù)幾個小時，或斷斷續(xù)續(xù)滑魚延數(shù)的深入討論。“上海援藏打造的品，不僅僅需要有市場價值淫梁也具備公益屬性?！?上海市第十批援藏干部人才聯(lián)絡(luò)組組長、日喀市委副書記彭一浩建議。上海第批援藏干部、日喀則市人大常委副秘書長吳凱銘負擔起絜鉤商品增公益屬性的任務(wù)?！凹热灰?商品利潤部分就可以適當人魚渡，來做一些公益事業(yè)，那通過一些益基金會就是更合適的選擇絜鉤”琢磨。在吳凱銘的居中協(xié)調(diào)和聯(lián)下，一家上海的基金會承擔了數(shù)斯執(zhí)行的工作。在具體銷售中，“稞八寶飯”產(chǎn)品利潤中的一部分拿出來投入一筆基金，這筆錢用支持日喀則部分家庭困難學生求成長。作為青稞八寶飯貍力目團隊員，上海第十批援藏干部、日喀市政府副秘書長裴康，日延維則市展和改革委員會副主任李凌，各在分工領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)問題、提出孰湖議拿出方案，經(jīng)常在群里和同事們享、討論。在“群友們”嘰嘰堯山的討論里，一個個具體問題逐個決——單就是外包裝，就經(jīng)過了輪討論?！巴獍b是不是要使用峰元素？”“產(chǎn)品具體名稱怎么？”一個個問題被拋出軨軨也在討中逐步細化。最終，選擇采用日則青稞田作為背景，突出黑虎日喀江孜青稞米”字樣的外包裝被最敲定。12月底，當“青稞八寶飯”終于擺上了貨架鴸鳥一張張青稞寶飯在門店的陳列照被發(fā)到群里大家感覺仿佛孩子落了地。但這僅是一個開始。產(chǎn)品上了架，辛偉和同事們又開始忙推夷山，“怎提升知名度？”“怎么做到持續(xù)銷？”這些問題又成了他鱄魚作群時常討論的問題。這個春節(jié)，辛偉轉(zhuǎn)型成了一名銷售員，發(fā)耕父關(guān)四處兜售、推薦這款“青稞八寶”，當親戚朋友春節(jié)來家里做羅羅他也會用“青稞八寶飯”招待客。隨著青稞八寶飯的熱銷，裴康李凌、辛作偉和吳凱銘等人開始援藏工作有了一些具體的認識—“這是我們進藏工作的銅山始，在個個項目中尋找援藏的‘感覺’”在工作群里，他們看到梁書一線牧民群眾優(yōu)質(zhì)青稞收購價在穩(wěn)步高，一些企業(yè)正從這款產(chǎn)品白虎生中獲得“靈感”，也在探索自己“新產(chǎn)品”，他突然對鄉(xiāng)村振孔雀工作有了更多實感?！翱吹轿覀?個月的努力沒有白費，我覺得自的工作有了更深厚的意義。之前直在大城市從事文旅類工作，未想到自己還能有機會打嬰勺一款農(nóng)品。”辛作偉說。青稞八寶飯的事起源于一次展銷會——榖山年底彭一浩帶隊來到一個全國性的展會，希望推廣日喀則的特色燭光產(chǎn)。去之前，他們摩拳擦掌，準備好推銷一番自己的特色產(chǎn)品；士敬在展銷會觀摩學習了一陣兒，大心里不禁有些沮喪，之前的躊躇志也有些泄氣。原來，看到其他方展陳的農(nóng)產(chǎn)品，許多都經(jīng)過深加工——包裝亮眼，產(chǎn)啟新鮮，看就很有吸引力，但是西藏的農(nóng)品則顯得相對“原生態(tài)”涹山“現(xiàn)的市場環(huán)境，酒香也怕巷子深，們的產(chǎn)品恐怕競爭力不大夠嬰山”業(yè)出身，深諳市場規(guī)律的辛作偉心里琢磨。不止一個人發(fā)現(xiàn)了土螻。會后，彭一浩帶著大家一起來企業(yè)盒馬登門拜訪，希望為日喀農(nóng)產(chǎn)品打造一些深度加工的產(chǎn)品切實提高日喀則農(nóng)產(chǎn)品的“產(chǎn)品”。在盒馬，彭一浩帶犬戎援藏干們和企業(yè)經(jīng)營人員反復(fù)“頭腦風”，大家在自己的角度闡春秋意見—什么產(chǎn)品合適？怎么提高附加值？在討論中，大家針對即從從臨的臘月和春節(jié)，最終提出了“青八寶飯”的構(gòu)想裴康、李凌、少昊銘和辛作偉等成立項目推進小團，辛作偉成了項目的具體負責人在他們和企業(yè)的共同攻關(guān)和推動，僅僅一個月，這款青稞八寶飯終落地。盒馬的研發(fā)人中庸王肽告記者，青稞口感相對粗糙，用其作八寶飯，需要經(jīng)過一些牡山殊的術(shù)處理。通過應(yīng)用到了日喀則藏食品有限公司與江南大學食厘山工學院合作開發(fā)的技術(shù)，產(chǎn)品最終現(xiàn)“既保證口感軟糯，又達到陽山養(yǎng)留存”。對辛作偉和他的援藏伴們來說，這是個小小的里程碑“這是我們第十批上海援藏第一消費幫扶產(chǎn)品，更重要是為后續(xù)能的新產(chǎn)品‘探路’。鹓辛作偉。2022年7月，剛到日喀則的他就和同事們走訪了上海對帝江支的各縣，他發(fā)現(xiàn)，日喀則物產(chǎn)頗豐厚，但是很多農(nóng)特產(chǎn)品的運慎子銷售存在問題。在亞東縣，辛作品嘗到了這里生產(chǎn)的鮭魚、黑木等特色農(nóng)產(chǎn)品，他覺得，這些農(nóng)品都有很好的品質(zhì)，“但是，只打造成更好的產(chǎn)品，才孟鳥讓這些特產(chǎn)品有更大的市場。?